За да се храните по-малко естествено, намалете светлината! Толкова заети момичета
Музиката и светлината оказват влияние върху покупките на потребителите, но също и върху това, което ядат: Американско проучване наистина показа, че намаляването на силата на звука и намалете интензивността на светлината в ресторант за бързо хранене може да помогне на клиентите да се насладят по-добре на храната си и да ядат по-малко.
Изследователите наистина са проучили какво са яли клиентите на ресторант за бързо хранене в САЩ. Част от ресторанта свиреше ритмична музика, а друга част музика и по-мека светлина.
Изследователите установили, че клиентите, които са се хранили в частта с мека музика на ресторанта, са яли средно с 18% по-малко калории от останалите клиенти.
Изключването на светлините и пускането на по-мека музика в ресторанта не оказа ефект върху поръчките на клиентите. От друга страна, те се чувстваха по-доволни и по-щастливи по време на хранене, което естествено ги караше да ядат по-малко.
В това проучване, публикувано в списание Psychological Reports, изследователите обясняват, че ярките светлини, приповдигнатите цветове и силната музика в ресторантите не помагат за създаването на релаксираща атмосфера.