За да се елиминира тази сода, ще са необходими 26 минути, за да се разхождат такива съобщения, скоро ще помогнат за борба
ХРАНА - Времето, необходимо за изгаряне на калориите на даден продукт, скоро ще бъде ли посочено на опаковката? Според английски изследователи, които смятат, че показването на хранителни стойности е недостатъчно, такова устройство ефективно би се борило със затлъстяването.
„За да се изгорят калориите на тази безалкохолна напитка, ще са необходими 13 минути бягане“. Ами ако съобщенията от този тип процъфтяват върху всички продукти в рамките на няколко години? В проучване, публикувано във вторник, изследователи от Лондонския университет в Лофборо вярват, че тези малки фрази върху опаковките на храни биха били по-ефективни в борбата срещу затлъстяването, отколкото по-традиционното показване на хранителните стойности.

За да стигнат до това заключение, изследователите извършиха мета-анализ на 15 по-рано проведени проучвания. Когато етикетирането на основата на физическа активност е включено върху храните, те установяват, че броят на калориите, избрани от потребителите, е по-малък от всеки друг тип етикетиране: средно потребителите намаляват менюто си с 65 калории. „Въз основа на настоящите доказателства етикетирането на храни, основано на физическа активност, може да намали броя на калориите, които хората ядат“, заключава изследването.
Символи за обучение на потребителите
Според изследователския екип това ново етикетиране би имало 3 важни предимства: Първо, ще насърчи потребителите да ядат по-малко, което би намалило риска от затлъстяване. "Хората смятат, че затлъстяването е причинено от лакомия, но не е, а от това, че ядем твърде много", каза професор Аманда Дейли, която участва в изследването, публикувано в Journal of Epidemiology and Community Health. Това устройство също така би насърчило потребителите да се движат повече, благодарение на информираността и би могло да подтикне производителите да предлагат на пазара продукти с по-малко калории.