За да отслабнете, е по-добре да намалите захарта, отколкото мазнините

Следването на диета с ниско съдържание на въглехидрати с ниско съдържание на въглехидрати би било по-полезно от диетата с ниско съдържание на мазнини за отслабване.
Ние отслабнете по-бързо като игнорираме захарите в нашата чиния, отколкото мазнините. По време на войната с ками, изтеглени между диетолози, защитници на „спиране на мазнините“ и поддръжници на „спиране на захарите“, ново проучване носи допълнително оръжие към последните. Финансирана от Националните здравни институти и публикувана в научното списание Annals of Internal Medicine, тази нова работа подчертава стойността на диетата с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване по-бързо от диетата с ниско съдържание на мазнини.
Демонстрацията беше направена за период от дванадесет месеца със 148 затлъстели мъже и жени на възраст от 20 до над 70 години, без диабет или сърдечно-съдови заболявания. Една група консумира само 30% от дневния си калориен прием от въглехидрати, друга 30% от калориите си от мазнини. Групата с ниско съдържание на въглехидрати яде храни с високо съдържание на протеини като яйца, риба тон, червено месо, пиле или тофу в допълнение към зеленчуците. Групата с ниско съдържание на мазнини яде по-специално зърнени храни и зеленчуци.