За бързо отслабване Кой е чувал за това! ЖИВОТ VITAL

Диетичната мода идва и си отива, но днес популярността на две се откроява от останалите: палео диетата и периодичното гладуване. Първото е чиста глупост (поне зад приказката за спазване на диетата на праисторическия човек), но във второто може да има нещо. Наистина ли е възможно да отслабнете, като не ядете нищо редовно?
Въпреки че често сме склонни да чувстваме, гладуването по дефиниция не започва в минута след хранене, а по-скоро 10-12 часа след това. По това време вече сме консумирали цялата глюкоза от кръвта си и в резултат на това в тялото ни започват хормонални промени, които инициират разграждането на гликогеновите резерви, съхранявани в черния дроб и мускулните клетки. Ако пълното гладуване продължи (и тук фокусът е напълно налице, вече лъжица С Нутела унищожихме всичко), след това след известно време започва разграждането на мазнините: черният дроб произвежда така наречените кетонни тела от мазнините, които са в състояние да захранват мозъка.
Само по себе си няма голяма изненада, че ако ядем по-малко от броя на калориите, които тялото ни консумира, то ще трябва да задоволи своите енергийни нужди от другаде.
В добър случай този източник са мастните депа. Но изследванията показват, че има огромна разлика между постоянното прищипване или правилното хранене за известно време и след това гладуването за дълго време (въпреки че има диети, които позволяват еднократно, минимално хранене в гладно дни, но това е повече за маркетинг). Като цяло поддръжниците (които включват не само подозрителни спекуланти, но и сериозни изследователи) казват, че гладуването задейства аварийни протоколи в тялото, които провокират поредица от благоприятни физиологични промени. Те също водят до загуба на тегло.