За болестите на ръжта накратко - Agrofórum Online
Унгарската литература най-често разглежда подробно болестите по пшеницата и ечемика, включително широк спектър от фунгициди, които могат да се използват за химически контрол на патогените. Болестите на второстепенните зърнени култури (тритикале, ръж, овес) често се описват само грубо, общо, като се казва, че контролът върху болестите в основата си е същият като контрола на двата най-важни патогена на зърнените култури.
Екологичните нужди на ръжта (климатични и едафични фактори) обаче се различават значително от нуждите на тези зърнени култури. От друга страна, в допълнение към сортовете ръж (есенна и пролетна ръж), практиката може да избира между хибридната ръж и дори многогодишната доставка на ръж (Фигура 1.2).
Снимка 1: Похвала на ръжените класове (при узряване на восък)
Фигура 2: Зърна от различни видове ръж (многогодишна ръж вдясно)
Ръжта генетични и физиологични заболявания те се случват рядко и не причиняват загуби на практиката. Сред последните литературата споменава лилаво-червеното обезцветяване на ръжените листа (причина: прекалено влажна почва, петна под налягане). Прозорците на ръжта могат да бъдат причинени от неблагоприятно време по време на цъфтежа, но също и от наследствени причини. Тетраплоидната ръж, произведена от разплод, е склонна към възможност за размазване.
Изглежда, че те имат също толкова незначително значение при този растителен вид вирусни заболявания. Сред тях, които си струва да се споменат, са мозайка с пшенична ивица, пшенично джудже, мозайка, обитаваща пшеница, ечемичено жълто джудже, ечемичена ивица, овесени безсеменни джуджета и ръжена мозайка. Тези вируси заразяват култивираните ни зърнени култури, но също така и много едносемеделни видове плевели, които осигуряват циркулацията на вирусите в природата и възможното развитие на местни епидемии.
Също така незначително, понякога ръжта може да зарази някои бактериално заболяване действие. Сред тях ръжта може да бъде естествено заразена от дворното петно от овес (Pseudomonas coronafaciens) и бактериалната жилка от зърнени култури (Xanthomonas translucens f.sp. secalis).
Гъбични заболявания на ръжта
Най-важните болести на ръжта се причиняват от различни гъбични видове. Най-известните от тях са брашнеста мана, ръжда и краста и болести на увяхване, които заразяват други култивирани зърнени култури. В известен смисъл ръжта кафява ръжда, райета царевица, ръж и ръж са най-често срещаните снежни гъби.
Ръж брашнеста мана (Blumeria graminis f.sp. secalis)
B. graminis, който причинява брашнеста мана по зърнените култури, причинява относително значителни щети на пшеницата и ечемика. По-тежките инфекции на ръжта са много редки. Условия за развитие на епидемията: ранна сеитба, гъста растителност, обилно N-торене, топло, влажно време. Основният аспект на борбата с болестите е отглеждането на устойчиви сортове и прилагането на подходяща агротехника. За практиката се предлага широка гама от различни препарати за третиране на фунгициди от брашнеста мана.
Ръж кафяв или листна ръжда (Puccinia recondita f.sp. recondita syn.: Puccinia dispersa)
Кафявата ръжда е една от най-известните болести на ръжта. Колониите на ръжда рядко се появяват по листата още през есента, но характерните симптоми могат да бъдат открити през юни. Шоколадово-кафявите колонии са с размер 1-2 мм, на точки или леко удължени, разпръснати по листата. Черни, също удължени телекоти, обикновено се образуват върху листни клонки и обвивки на листа, покрити с епидермис.
Междинни гостоприемници на патогена са медицинският атрацел (Anchusa officinalis) и полевото вълче око (Lycopsis arvensis). Тук се образуват оранжево-киселите колонии. Междинният гостоприемник има малко значение за оцеляването на гъбичките. След есенните инфекции патогенът презимува с уредоспори. От епидемиологична гледна точка топло, влажно време е благоприятно. При по-високи температури поколенията уредо могат да се развият на всеки 6-8 дни, което може да доведе до епидемично заболяване след ранни инфекции.
Обикновено няма по-сериозни щети. При контрола на патогена отглеждането на устойчиви сортове, последващата сеитба и избягването на едностранно N-торене могат да бъдат основните аспекти. В случай на епидемична заплаха може да се обмисли управление на запасите от фунгициди.
Черна или стъблена ръжда (Puccinia graminis f.sp. secalis)
Началото на болестта при ръжта е относително рядко. Симптомите, причинени от патогена, се появяват върху листната обвивка, стъблото, по-рядко върху листната периферия. Уредо- и телеколониите първоначално са покрити с епидермис, но по-късно те се разкъсват неравномерно (фиг. 3). Междинните гостоприемници на гъбата са видовете Berberis vulgaris и Mahonia. Развитието на епидемиите и борбата с болестта е подобно на описаното при ръжта кафява ръжда.
Фигура 3: Симптоми на ръжда от ръжено стъбло (руптура на урейна колония вдясно)
Ръжен стрък или ъгъл на ивица (Urocystis occulta)
Може би най-значимата от заразената с ръж трева ръж, въпреки че нейната поява е сравнително рядка. Типични ъглови колонии се развиват по стъблото на ръжта (фиг. 4), по листата, главно от вътрешната страна на шушулката.
Фигура 4: Типични симптоми на ъгъл на стъблото на ръжта на дръжката и ухото
Ъгловите спорови колонии са леко изпъкнали, прибл. Те са оформени под формата на удължени ивици с ширина и дължина 1,5 мм. Масата на ъгловите спори първоначално се покрива от епидермиса, който след това все още е оловно сив на цвят. По-късно колониите се разкъсват и масата на споровите спори (телиоспори) се праши. Заразените растения обикновено са по-малки от здравите, приседнали, деформирани, ухото често не може да излезе от горната обвивка на листа или счупена форма (фиг. 4). Гъбичките се разпространяват на повърхността на очите, т.нар зародиш, заразяващ нематода. Инфекциозните спори на нематоди (1-3) са в клъстери (Фигура 5) и са свързани с 2-3 по-светли адипоцити. Превръзката на семената играе ключова роля за контролиране на болестта.