Yunnan Tuocha 2007 ThéCalin - чай Tuo cha - птиче гнездо Pu erh
мокра земя и гори.

Малката теина. Да се консумира по всяко време.
суха, защитена от светлина и миризми.
без ограничение, защото Pu Ehr се подобрява с възрастта.
Pu Er бе събран и компресиран в Юнан през 2007 г., оригинален дървесен вкус.
В Гайван
Tuocha (沱茶) обозначава тип чай Pu’er, компресиран във формата на птиче гнездо. От династията Тан (618-907 г.) този вид чай се компресира, за да намали обема си и да улесни транспортирането му, традицията продължава и днес.
Pu’er (普洱) е името на китайския град, който е организирал търговията.
Чайовете от типа Pu'er са квалифицирани като постферментирали, тъй като преминават през две ферментации.
През последните години Pu’er са реколта, защото с годините се подобряват и харесват вината, колкото по-възрастни са Pu’ers, толкова по-скъпи са.