Yum; Pak choï- Лисички и патешки гърди - ✿⊱; YUM; Кухнята на Кат ✿⊱

ღ "Miam" Pak choï- Лисички и патешки гърди

Още една смешна смес, ще ми кажете . Но всичко върви идеално заедно .

Докато пазарувах попаднах на това Пак Чой или ако предпочитате китайско зеле .

Китайско зеле или Пак чой се яде сурово или варено и леко остър вкус е перфектен
с екзотични и ориенталски рецепти.
Можем да приготвим листата на Pak choï в салати, приготвени като супа, в супа или задушени с риба.

Нарежете, готви се бързо на много силен огън в уок с малко вода и малко масло,
и подправки по ваш избор. Яде се хрупкаво.
Можете също така да го готвите en papillote с риба. и т.н. .

Но го приготвих като ендивия " Задушен "в тигана .
The Лисички бяха приготвени по същия начин, купих ги по 1 евро на тава (кратка дата) .

Лисицата е двусмислено френско име, обхващащо няколко различни вида гъби.
Може да се отнася до лисицата или други видове

И за да ги придружа, реших да направя патешки гърди, но и сирене тортелини

Ето една смес от моите собствени, но която беше добре оценена, тук малко ме беше страх за зелето:-)
За тези, които не знаят, вкусът изглежда (нека готвим задушен) малко като ендивия, но различен

---