Ww Пикантни пилешки табуле
Tabbouleh Обичам особено когато е горещо и ако го приготвите без зехтин, той не печели твърде много точки, следвайки стария метод ww така че възползвайте се от това;-)
Този път добавих пилешки кубчета, приготвени с подправки, беше супер добро, защото придава допълнителен вкус на вече не съвсем класическия табуле .

Съставки
(за 3 гастрономи)
400гр пилешки гърди (5р)
канела/червен пипер/къри според вашия вкус
150гр суров грис кус-кус (9р)
1/2 голяма чушка
2 красиви домата романа
10 до 12 листа от мароканска мента
2 до 3 клонки кориандър
смесена салата за декорация
Почистете пилешките гърди от мазнините и всички нерви, след което ги нарежете на малки кубчета, загрейте незалепващ тиган без мазнина и запечете пилешките парчета на умерен огън, след като ги осолите и пипернете, след това поръсете с къри/червен пипер и канела
Обръщайте редовно по време на готвене, след това добавете струйка вода, оставяйки на умерен огън и разбъркайте, за да направите малък сос с подправките, които ще покрият добре всяко парче.