Програмата трябва да отговаря на човека
Ние използваме бисквитки, за да развиваме непрекъснато DAZ.online и да го адаптираме все по-добре към вашите нужди. DAZ.online се финансира чрез реклама и за това също са определени бисквитки. Следователно използването на сайта е възможно само със съгласието за използването на бисквитки. Подробности за използването на бисквитките можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Ние използваме бисквитки, за да подобрим вашето изживяване и да предоставим персонализирано съдържание. Ние се финансираме от реклама, която също се нуждае от бисквитки. Следователно, за да използвате DAZ.online, трябва да се съгласите с използването на бисквитки.
"Жалко! Но DAZ.online не може без бисквитки изцяло, включително защото се финансираме от приходи от реклама. Следователно понастоящем не можете да използвате DAZ.online без това съгласие.
Съжаляваме, но нямате достъп до DAZ.online, без да се съгласите с използването на бисквитки.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 6/2019
- Програмата трябва да премине към .
Съсредоточете се върху затлъстяването
Преглед на съвременните диетични тенденции
Диетичните концепции са стотинка дузина. В миналото те се фокусираха главно върху намаляването на количеството храна, което ядат („Яжте наполовина“ или подобно). Междувременно диетичният пейзаж стана много по-разнообразен и отразява констатациите, получени през последните десетилетия по отношение на метаболизма, изгарянето на мазнини, циркадния ритъм и т.н. На тяхна основа са разработени варианти на диета с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, т.нар.
По-долу са представени различни актуални програми, които отговарят на тези критерии и поради това могат да бъдат препоръчани на аптечните клиенти, които искат да отслабнат. В допълнение към хранителните изисквания, всички те разчитат и на редовни физически упражнения - аспект, който също е част от "добрата" диета.
Диета Бриджит
„Диетата на Бриджит“, разработена от списание „Брижит“, е класически пример за диетичен режим, който работи със смесена диета с намалено калории. Диетата се представя всяка година в един от първите броеве (тази година в брой 2) и вече е придружена от книги и обширна онлайн оферта (www.einfach-schlank-programm.de, срещу заплащане). Всяка актуализация включва нови знания и диетични тенденции. Първоначално бяха планирани три основни хранения и две закуски. Междувременно се препоръчват три хранения със съответно по-дълги почивки между тях и има все повече вегетариански ястия. Настоящата програма се нарича „концепция за баланс с 3 стълба“. В допълнение към храненето, релаксацията/медиацията и упражненията са важни. Новото по отношение на храненето е, че не се прилагат предварително дефинирани седмични планове. По-скоро потребителят трябва предварително да анализира къде е слабото му място (прекалено много захар, постоянна закуска, твърде често бърза храна и т.н.) и след това да предприеме целенасочени контрамерки. Тогава диетичните рецепти на Brigitte служат като подкрепа, много от които също могат да бъдат намерени - безплатно - на www.brigitte.de/Brigitte-Diät.
WW програма за свободен стил
Програмата WW Freestyle (по-рано програма Watchers) също разчита на смесена храна. Работи с точкова система, която трябва да замени преброяването на калории. По принцип всички храни са разрешени. Всяка храна или ястие има фиксирана стойност на SmartPoint, която се изчислява от съдържащите се калории и съдържанието на протеини, захар и наситени мазнини. В началото на диетата броят на SmartPoints, които могат да се използват на ден, се определя въз основа на данни като ръст, възраст, тегло и пол. Броят може да се увеличи чрез спорт, който е включен в изчислението под формата на FitPoints. Първоначално Weight Watchers беше чисто групова програма с редовни групови срещи като неразделна част от концепцията. Междувременно можете да избирате между чисто дигитална програма и вариант на дигитал и студио (днешното име за групови срещи). И в двата случая диетата може да се поддържа от приложение - и в двата случая участието в програмата се заплаща. Повече информация на www.weightwatchers.com.
Тире диета
Диетата Dash първоначално не е разработена за отслабване, а като форма на хранене за пациенти с хипертония (DASH = Диетични подходи за спиране на хипертонията). Тя разчита на здравословни храни като пълнозърнести продукти, много плодове и зеленчуци, риба и нискомаслени млечни продукти. От друга страна, трябва да се избягват червеното месо, животинските храни с високо съдържание на мазнини, сладкиши, силно осолени храни и силно преработени храни (бързо хранене и готови продукти като незабавни ястия за микровълнова фурна). За пациенти с високо кръвно налягане, които се занимават предимно с кръвното си налягане и по-малко със загубата на тегло, диетата Dash осигурява дневен прием на калории от 2000 kcal. За да отслабнете, приемът на калории може да бъде ограничен до 1500 kcal/ден. Американското списание за новини "US News", което публикува класация за диети всяка година, редовно избира Dash diet за едно от челните места. Тази година е номер 2 след средиземноморската диета. Допълнителна информация за програмата Dash може да се намери напр. Б. на www.eatsmarter.de в зоната „Специална диета“. Можете също така да търсите рецепти, които са подходящи за диетата Dash.
Отслабнете с прах?
Можете да намерите литература за Dash Diet, напр. Б. в онлайн магазина на Deutsche Apotheker Verlag (www.deutscher-apotheker-verlag.de).
Средиземноморска диета
Средиземноморската диета (известна още като средиземноморска диета) всъщност не е диета, а начин на хранене или начин на живот. Тези, които спазват средиземноморска диета, ядат много пресни зеленчуци, риба и зехтин. Трябва да избягвате (твърде много) червено месо, мазни млечни продукти и сладкиши. За да отслабнете със средиземноморска диета, приемът на калории трябва да бъде ограничен и съответно да се коригира изборът на храна, напр. Б. чрез намаляване на приема на въглехидрати (ниско съдържание на въглехидрати). Инструкции за това са предоставени от книги на диетолога Николай Ворм, който също е разработил метода LOGI (виж по-долу). Под името Flexi-Carb той популяризира адаптирана към въглехидратите средиземноморска кухня и предлага разнообразие от рецепти, съобразени с различен начин на живот. Повече информация на www.nicolai-worm.de.
LOGI метод
Според Worm методът LOGI е по-малко диета, отколкото дългосрочна диета. LOGI означава нисък гликемичен индекс. Диетата разчита на храни, които имат възможно най-малко влияние върху нивото на кръвната захар и съответно нивото на инсулина. Избягват се храни с висок процент бързо достъпни въглехидрати (например сладкиши, бял хляб и др.). Сложни въглехидрати напр. Б. в картофи, зеленчуци и др. Са разрешени, тъй като те не карат кръвната захар да се покачва толкова силно и само бавно (бавен въглехидрат). За да се спестят калории, трябва да се предпочитат храни или ястия с ниска енергийна плътност, т.е. H. Храна или ястия, които осигуряват по-малко от 100 kcal на 100 g (така наречената обемна диета работи по този принцип). Това води до диета с много зеленчуци, салати и плодове с ниско съдържание на захар, постно месо, риба и млечни продукти.
Принципът се основава на знанието, че високите нива на кръвната захар и инсулина имат отрицателен ефект върху липидния метаболизъм, тъй като циркулиращият в кръвта инсулин насърчава образуването на депо мазнини и в същото време блокира разграждането на мазнините (липолиза). Това знание се използва днес в много диети и, наред с други неща, доведе до факта, че на практика всички режими сега разчитат на по-дълги почивки между храненията (закуските, които винаги са били включени в миналото, до голяма степен остават в миналото).
Прекъсващо гладуване
Нивото на инсулин е твърдо с оглед на популярното в момента прекъсващо гладуване, при което организмът трябва да влезе в режим на горене с помощта на по-дълги почивки за хранене.
Най-често срещаните форми на периодично гладуване са 5: 2 и 16: 8. С варианта 5: 2 можете да се храните нормално пет дни в седмицата. Гладуването се извършва на два дни, като по правило не е напълно без храна, но се препоръчва само много ограничен прием на калории. Осигурени са максимум 500 калории за жени и максимум 600 калории за мъже в гладни дни. Кога и как се консумират тези 500 или 600 калории, зависи от потребителя. Според концепцията е важно двата диетични дни да не следват един друг, а поне един ден нормално хранене да е между тях. Методът 16: 8 предвижда 16-часов период на гладуване всеки ден, последван от осем часов период, през който хората имат право да ядат. От кога до кога да се пости може да се избере индивидуално. Така че, ако можете да се справите без закуска по-лесно от вечеря, можете да изберете z. Б. периода на гладуването му между осем вечерта и дванадесет следобед. Ако закуската е важна за вас, можете да започнете фазата на хранене в осем сутринта, но след това нямате право да ядете повече след 16:00.
С метода 5: 2, както и 16: 8, няма разпоредби относно избора на храна и няма ограничение на калориите за времето или дните, в които можете да ядете. Ако обаче искате да отслабнете с помощта на периодично гладуване, трябва да обърнете внимание на здравословен избор на храни и намалено енергийно снабдяване, в противен случай очакваният успех на диетата няма да се осъществи.