Word Athlete Nutrition - PDF Безплатно изтегляне
Хранене на плувни спортисти за плувци на възраст 11-16 Győr, 30 октомври 2017 г. Cecília Börzsei/Диетолог
Целта на спортното хранене Оптимизиране на товароносимостта Избягване на бърза умора Осигуряване на бърза регенерация Неутрализиране на вредните метаболитни продукти, образувани по време на тренировка
Нашите теми - Нашите основни хранителни вещества и тяхното значение - Хранителни предложения за плувци спортисти в училищна възраст - Препоръчителни и избягвани храни - Ежедневна практика
Нашите основни хранителни вещества За поддържане на здравето, ок. Тялото се нуждае от 40 хранителни вещества Протеини Въглехидрати Мазнини Фибри Минерали Витамини Вода
Протеини и тяхната роля
Въглехидратите и тяхната роля
Източници на мазнини и тяхната роля
Балансирана диета Храните, съдържащи пълнозърнести храни, са в основата на вашата диета. Ползи: Важен източник на въглехидрати, диетични фибри и витамини.
Балансирана диета Препоръчва се най-малко 4 до 5 порции зеленчуци и плодове на ден. Ползи: диетични фибри, витамин С, минерали.
Балансирана диета Млякото и млечните продукти също трябва да се консумират ежедневно. Ползи: протеин, калций.
Балансирана диета Постно (пилешко, постно нарязано месо) месо всеки ден, риба поне веднъж седмично, яйца макс. 6-7 броя на седмица Ползи: протеини, желязо, витамини от група В.
Хранителни препоръки за непълнолетен плувец 1. Без забранена храна, просто не-препоръчително количество и начин на приготвяне! Минимум 5 пъти хранене на ден Роля и място на прости и сложни въглехидрати в храната Роля на гликемичния индекс За увеличаване на ефективността Постигане на оптимални нива на кръвната захар преди тренировки и състезания (натоварване с въглехидрати) Готвене на нискомаслена основа Ролята на рибата при спортистите
Хранителни препоръки за непълнолетен плувец 2. Достатъчно количество течност за 24 часа преди тренировка, още 1-2 чаши 1-2 часа преди тренировка Консумация на течности - заместване на електролита Мокра след 1 час тренировка! и при тренировка на суша (при тренировка на вода 0,5 л на час по време на тренировка без вода 1-2 литра) При сутрешна тренировка 10-15 г протеин в рамките на половин час след тренировка