Wildkr; матка - Kr; походи, курсове и други - B; Cher и препоръки за четене
Книги и препоръки за четене
Автори: Steffen G. Fleischhauer, Jürgen Guthemann, Roland Spiegelberger
Меки корици 13,5 x 21 см, 247 страници, AT Verlag, 2007, ISBN: 3038008869
От гръбначния стълб:
Разпознавайте, събирайте и се наслаждавайте на годни за консумация диви растения
Дивите растения са богати на жизненоважни вещества и предлагат богатство от специални аромати. С това удобно ръководство те са лесни за намиране и безопасни за идентифициране.
Автор: Steffen G. Fleischhauer, Фотограф: Andreas Thumm
Твърди корици: 120 страници, AT Verlag, 1-во издание март 2006 г., 26,6 x 20,2 x 1,6 cm, ISBN: 3038009148
Кратко описание
Прясно събраните салати от диви растения са отлично допълнение към ежедневната ни диета.Поради много високото си естествено съдържание на витамини, минерали и микроелементи, те са едни от най-добрите доставчици на хранителни вещества. Книгата описва най-важните диви марули, храсти и билки. Ценителят на дивите растения и експертът Steffen G. Fleischhauer е подбрал най-интересните от гледна точка на вкус растения, които могат да бъдат събрани в достатъчна степен в непосредствена близост на почти всяка поляна и във всеки край на гората. Подробните растителни портрети дават възможност на всеки читател, дори начинаещ с малко познания за растенията, да разпознава и прибира дивите салати независимо. Подробните цветни снимки на всяко растение гарантират правилната идентификация и предотвратяват объркванията. Типичните места, най-доброто време за прибиране на реколтата и правилният начин за събиране и почистване на растенията са описани подробно. Три прости, вкусни рецепти за салата са представени за всяко растение и показани на атмосферни снимки.
Автор: Ursel Bühring
ISBN: 3800183846
Твърди корици, издание: 3 (11 декември 2014 г.), издател: Ulmer (Eugen);
Размер: 26,8 х 19,8 х 2,8 см
Останете здрави с лечебни растения. 71-те най-важни лечебни растения, описани в портрети с история, традиционна медицина, ботаника, съставки, съвременни медицински приложения според аспектите на съвременната натуропатия.
Практическите основи за приложението на лечебни растения са обяснени изчерпателно и ясно:
- правилното приготвяне на лечебни чайове
- Производство на мехлеми и кремове,
- правилно прилагане на опаковки, подложки и обвивки,
- Съставки на лечебни растения и техните ефекти.
- Кои лечебни растения са ефективни при какви оплаквания и кои натуропатични съвети закръглят терапията?
Авторът е основател на Фрайбургската школа за лечебни растения, така че не е изненадващо, че пред вас е една от най-добрите книги за лечебни растения. Много информативна, много образователна, много добре написана! Тази книга наистина си струва всяка стотинка и освен доказани лечебни приложения, съдържа и най-новите научни открития.
Друга книга от автора, препоръчана за всички, които имат деца:
Лечебни растения за деца: здраве от природата
Автори: Зигрид Хирш, Феликс Грюнбергер
Твърди корици, 26,6 x 21,4 x 4,6 см, 800 страници, Freya, издание: 20-то издание (10 май 2015 г.), ISBN: 3902134798
Текст от гръбначния стълб:
Подробна работа, която съчетава съвременните научни знания с традиционните традиции. В тази изчерпателна растителна енциклопедия са описани почти 500 ефективни лечебни растения, от Ackergauchheil и Alant до лук и кипарис. 700 цветни снимки, инструкции за отглеждане, време за цъфтеж и събиране, сушене, използване като домашни лекарства, около 800 рецепти с подготовка за чайове, тинктури, вина, ликьори, шнапс, оцет, сокове, ястия, мехлеми и вани. Подкрепя енергията на скъпоценните камъни, билкова магия и разпределение на планетите, хомеопатия, китайска медицина, таблици и индекс за намиране на лекарства. Голямата билкова книга за постоянно използване в градината и кухнята.
Автори: Фридрих Граупе и Сеп Колер
Твърди корици, 24,6 х 16,4 х 1,8 см; 166 страници, Orac; Издание: Ново издание (18 март 2010 г.), ISBN: 3701505276
За съжаление се предлага само втора ръка
Съкровище за гастрономи
Знаете ли, че дивият хмел има вкус на аспержи? Фактът, че дървесният шал е подходящ не само за перфорация и че дребната брада е била наричана "Himmelsbrod", което разкрива много за вътрешните му ценности?
Кухнята на Бог, природата, предлага безпогрешно разнообразие от скъпоценни и безплатни деликатеси - така наречените плевели.
Киселецът, бъзът, шипката - в допълнение към тези по-известни диви растения, авторите описват впечатляващ брой природни съкровища, които са толкова здравословни, колкото и вкусни - благодарение на многото рецепти, те могат да бъдат използвани за извикване на чудесно вкусни ястия във всяка кухня.
Автор: Markusine Guthjahr
Книгата е препечатана на 1 август 2010 г. от Кадмос Верлаг. ISBN: 3840435048
Имам следния изход:
Твърди корици, 24,6 х 17,2 х 1,9 см; 192 страници, Landbuch Verlag Hannover, 4-то преработено издание 2006 г., ISBN: 3784206085
Автор: Елизабет Майер
Меки корици, 22,6 x 16,9 x 1,4 cm, 158 страници, Stocker; Издание: 3-то А. (2001), ISBN 3702008357
В Amazon в момента има много обширен „поглед към книгата“, тук можете да разгледате примерни страници и след това да получите идея за себе си.
Втората книга на Елизабет Майер е тук!
Още повече диви плодове, зеленчуци и билки: разпознавайте, събирайте, наслаждавайте се
Твърди корици, 180 страници, ISBN 3702012141
Кратко описание: Дивите растения са не само вкусни съставки в много ястия, те са и изключително здравословни. Тази книга помага да се разпознаят даровете на природата и дава ценни съвети за събирането и приготвянето им. В допълнение към „класиките“ като чесън, мъртва коприва, смляна лоза и глухарче, ребърник, шипка, слез, червено червено, бял равнец и мащерка, лапад, детелина, Копривата и бъзът също се третират със смлян бъз, корен от карамфил и дървесен киселец, билка върба, скорост и вечерна иглика, тученица, билка, полски кервиз и билки, ангелика, цикория, гъши трън и бълха, разбъркан магарешки бодил, хедър, ливаден ким и други диви билки. Има и рецепти за смърчови връхчета, листа от липа, кизил и ко.
Използвайки много примери, е показано как могат да се приготвят вкусни ястия от събраните диви растения - от вкусни супи до изтънчени десерти.
В допълнение към традиционната употреба, информацията за лечебния ефект е разширена, за да включи лекарството Hildegard и класификацията и приложението съгласно TCM.
Автор: Wolf-Dieter Storl
Твърди корици: 280 страници, издател: AT Verlag; Издание: 1 (юли 2007 г.), ISBN: 3038003603
Лексикон на женските билки
Автори: Маргрет Мадейски
Твърди корици: 320 страници, AT Verlag; Издание: 1 (1 септември 2008 г.); ISBN: 3038004170
Размер: 27 х 20,2 х 2,8 см
Диво цъфтящи растения в Централна Европа
Дитмар Айхеле, Мариан Голте-Бехтъл
Перфектно подвързване 19,2 х 13,4 х 3 см, 492 страници, ISBN: 3440139654
Космос (Franckh Kosmos), ново издание: 58-о, изцяло преработено и разширено. Издание. (8 февруари 2008 г.)
описание
Цъфтящите растения се открояват главно заради цвета си. „Какво цъфти там?“ следователно се класифицира според цветовете на цветята. Допълнителни детерминанти са формата на цветето, местоположението, времето и размера на цъфтежа. Растенията могат да бъдат идентифицирани бързо и надеждно. Повече от 860 цветя, треви, дървета и храсти са показани с реалистични, брилянтни цветни рисунки. Множество изображения на растенията с различен цвят на цветята. Точката „Тип объркване“ изброява най-сходните видове и решаващите отличителни черти. Сега с много допълнителни подробни изображения и две допълнителни глави дървета/храсти и треви. Определянето е удоволствие с този бестселър.
Автор: Дитмар Айхеле
Меки корици: 446 страници, Издател: Космос; Издание: изцяло преработено издание. (Февруари 2010 г.); ISBN: 3440114902
Размер: 19,4 x 13,2 x 2,6 cm