Wheat Pops - Класика за закуска

Съдържание пшеница

Популярни продукти от нашия магазин

Пшеничните сокове са част от голямо разнообразие от смеси от мюсли, но се предлагат и отделно. В повечето случаи те са подсладени с мед, поради което са особено популярни сред децата.
Тези зърна от сладка пшеница се раздуват чрез специфичен процес, който им придава консистенция и обем.
Подобно на много зърнени храни, издутите пшенични зърна се рекламират като много здравословни. Не бива да се пренебрегва обаче, че те са подсладени и не съдържат толкова витамини, колкото неподсладените зърнени продукти.

pops

Пшеничен пук - витамини и хранителни вещества

Надутата пшеница се предлага главно в подсладена форма. Зърната на пшеницата съставляват около 65%, а медът - 35%.
Витамини и хранителни вещества в пшеничните зърна:

  • ß-каротин: може да се превърне от организма във витамин А, ако е необходимо, който подпомага зрителния процес, както и регулира съзряването на спермата, развитието на ембриона и растежа на клетките
  • Витамин Е: нуждае се от витамин С, за да може да развие пълния си ефект; е особено важно за защита на клетките от процеса на стареене
  • Витамин В1: действа като коензим в клетъчния метаболизъм; участва в предаването на нервни импулси между мозъка и периферната нервна система

Витамини и хранителни вещества в меда:

  • Витамин С: особено важен за имунната система
  • Витамини от група В: важни са за мускулите и нервите, както и за имунната система; участват в множество метаболитни процеси и осигуряват производството на енергия; По-специално, медът съдържа витамини B2, B3, B5 и B6

Wheat Pops - Приложение

Надутите и предимно подсладени пшенични зърна са особено подходящи за кварк или кисело мляко с плодове или като добавка към мюсли. Пшеничните пуканки също могат да се използват за рецепти за бисквитки, например, ако искате да печете. В противен случай надутите пшенични зърна също са алтернатива на закуската между тях.

  • Дори ако медоносната пшеница се яде от деца, трябва да се обърне внимание на количеството, тъй като медът също има високо съдържание на захар.

Пшеница - производство

Полираните пшенични ядки се поставят под пара и под високо налягане. Ако налягането след това внезапно се намали, зърната се разширяват многократно. Нагрятото нишесте се надува като пяна, придавайки му много по-голям обем, отколкото в първоначалното състояние. Когато се надуе, нишестето след това се втвърдява.