WeCook WeCare - Направете барбекю 6-те капана, за да избегнете загубата на тегло
От пристигането на слънчеви дни сезонът на барбекюта е в разгара си. Истинска звезда на лятото, барбекю не е най-добрият съюзник на диетата. Трябва да се каже, че между безкрайните чиполати, традиционните мергези или основните андуилета не е лесно да се запази линията. И все пак, има много съвети за ограничаване на счупването и лов за калории. Ето нашите съвети за здравословно хранене !
1. Не пренебрегвайте зеленчуците, основната подкрепа за отслабване
Започнете храненето си със салата от пресни зеленчуци, за да имате по-малко място в стомаха за мазни храни. За основно ястие помислете за зеленчуковите шишчета. Сладкиши на скара, чушки, гъби, домати и патладжани са чудесна алтернатива на тлъстите меса.
2. Не забравяйте да наблюдавате готвенето на месото
Предпочитайте нежното готвене, за да избегнете изгарянето на барбекю храна и да получите най-малко възможни канцерогени, дори ако това означава редовно обръщане на месо или риба. Обърнете специално внимание на мазнините, които се отделят по време на готвене и се запалват при контакт с жаравата.
3. Забранете прекалено мазното месо
Ако индустриалните колбаси са много популярни сред любителите на хубавото месо, те са и най-тлъстите меса. Също така ограничете червените меса, които осигуряват много наситени мазнини. Предпочитайте постно месо като телешко и птиче месо, за което сте се погрижили, преди да премахнете кожата. Риби като сьомга, пъстърва и морска платика са идеални за барбекю.