WeCook WeCare - Как да започнем с нискокалорична диета
Изправени пред множеството съществуващи режими, е трудно да се види ясно. Ние сме затрупани с информация и понякога не знаем как да продължим да осиновяваме нови хранителни навици и инициира а отслабване. Една от най-често срещаните диети е нискокалорична диета, това означава, че ние намалява броя на калориите през деня. Но внимавайте, намаляването на приема на калории не означава намаляване на всички хранителни вещества: по-специално трябва да запазите много протеини !
Отслабване: трябва ли да се впуснете в нискокалорична диета ?
Нискокалоричната диета означава, че вие намалява дневния калориен прием. В диетата има формули за изчисляване на дневния калориен прием на човек (въз основа на неговото тегло, височина, възраст, пол, физическа активност). Това изчисление е теоретично и дава възможност за изчисляване на енергийни нужди в деня. Като част от нискокалоричната диета, този теоретичен калориен прием се намалява, така че да започне загуба на тегло. В WeCook WeCare отиваме намалете приема с около 20% във връзка с енергийните нужди. Например, ако човек с наднормено тегло или затлъстяване има калорични нужди от 2500 калории, ще му бъдат предложени менюта с 2000 калории. Това намаляване на калориите трябва да помогне за започване на загуба на тегло.
Загуба на тегло: поддържане на приема на протеин
Но внимавайте, ние също ще се интересуваме прием на протеини ! ANSES (Национална агенция по храните, околната среда и безопасността на труда) предлага хранителна справка прием на протеин за здрави възрастни прием на протеин от 0,83 g/kg/ден, т.е. между 10 и 20% на дневен прием на калории.
В контекста на отслабване с нискокалорична диета, противно на това, което може да се мисли, не би трябвало да бъде не намаляват приема на протеини. Напротив, поне е необходимо поддържайте приема на протеин на 10-20% дневен прием или дори повече. Защо протеинът е толкова важен? От една страна, защото за протеините се казва сатиетогени, тоест те ускоряват чувството за ситост. Така че човекът, който иска да отслабне, бързо ще почувства ситост, като яде протеини и спонтанно ограничавам приемът на калории.