Wakame (Undaria Pinnatifida) водорасли за изгаряне на мазнини NutrilifeShop
- Капсула
- Растителни
Уакаме, какво е това ?
Undaria pinnatifida, наричана още wakame, е годни за консумация кафяви водорасли, родени в Южна Азия. Във Франция той носи прякора Морска папрат.Уакаме се използва широко като храна в японската кухня заради хранителната си стойност и добродетелите си.
Подобно на много морски водорасли, wakame е пълен с основни хранителни вещества като протеини, витамини и минерали (като калций), както и микроелементи. Поради съдържанието си на фукоксантин, пигмент от семейството на каротеноидите, тези водорасли в днешно време са все по-популярни. !
В Япония тя представлява водещата съставка на мисо супата и се консумира в различни форми: прясна, сушена ... С нисък калориен прием, уакаме е идеален за наслада в случай на диета за отслабване.