Wacker зеленчуков бульон органични зеленчуци, подправки; нищо друго

Разбира се, можете сами да направите зеленчуков бульон. Още в първата си книга алкално гладуване - публикувах рецепта за него.

Но каква е реалността на повечето хора? Честно казано, колко често се радвате, когато навреме получите зеленчукова супа с готов зеленчуков бульон. От много години ме питат кои кубчета зеленчуков запас или кой гранулиран зеленчуков запас са добре с алкалното гладуване. И от години изследвам всички зеленчукови бульони - и открих всички възможни съставки - най-малкото зеленчуци, които открих в тях.

Общи съставки:

  • Подобрители на вкуса, като глутамати, гуанилати и инозинати (разпознаваеми по E числата от 600)
  • Аромати
  • Оцветители (цифрите Е от 100)
  • Консерванти (Е номера от 200)
  • Втвърдени масла, предимно палмово масло
  • Йодирана сол
  • Пшенична подправка
  • чесън
  • захар
  • Глюкозен сироп
  • Царевично или оризово нишесте
  • Оризов сироп
  • Дрожди
  • Сгъстители като дъвка от рожкови (E номера от 400)
  • Също така целина за страдащите от алергии

Първо си помислих, добре, с органичен зеленчуков бульон можете да се отървете от проблема със съставките и огледах магазините за здравословни храни и магазините за здравословни храни. И отрезвяващият отговор беше: някои здравословни хранителни продукти съдържат подобрители на вкуса. Намирането на зеленчукови бульони без мая или целина изисква известно търпение, дори в магазина за здравословни храни.

И дори компании, които са известни като пионери на сцената с органични и естествени храни, имат царевично или оризово нишесте и в някои продукти дори доста банална захар в тях. Намерих продукт, който не съдържа всичко, но също така не е наистина вкусен.

И така, изведохме на пазара собствения си зеленчуков бульон. Нито едно от споменатите вещества не е там, дори целина. И: На вкус е вкусен.

зеленчуков

Добър зеленчуков бульон - без излишни украшения

Какво е особеното на този зеленчуков бульон? Състои се от:

  • 56% зеленчуци
  • 36% сол в сухия продукт
  • 8% билки
  • и нищо друго

Този бульон е:

  • без глутен
  • без мая
  • без подобрители на вкуса
  • без добавена захар
  • без освобождаващи агенти като палмова мазнина
  • без аромати
  • без сгъстител
  • без оцветители
  • без целина
  • без чесън
  • без пълнители
  • ...

Този бульон има вкус на истински зеленчуков бульон, защото е такъв!