Възстановяването на клиниката Bois d Amour
Здравословната, балансирана и вкусна диета, предлагана по време на хоспитализацията, ще допринесе за бързото ви възстановяване.
Класически кетъринг
Под ръководството на главния мениджър, кетъринг екипът изготвя здравословни и разнообразни менюта, като взема предвид сезонния календар. Празненствата не се забравят: за тези случаи се приготвят специални ястия.
Всички хранителни ограничения, свързани със здравето ви, също се отчитат внимателно във вашите менюта. Диетологът, който приема Вашите поръчки, Ви предлага ежедневен избор на ястия в съответствие с Вашето лекарско предписание.
Храната се приготвя от компанията Elior Restauration. Те се сервират или във вашата стая, или в ресторанта, ако здравословното ви състояние го позволява.
Време на хранене
Обядът се сервира около обяд, а вечерята около 18:30.
Храната е в основата на проблемите на клиниката
Клиниката Bois d'Amour възлага функцията за кетъринг на фирмата Elior Restauration, която е основната дейност. Ястията се приготвят на място в имота. Качеството на тази услуга е една от основните грижи на клиниката.
Храна, източник на жизненост и енергия
Балансът и качеството на хранителния прием, спазването на диетите, разнообразието, наличието на зеленчуци и плодове са от първостепенно значение за клиниката Bois d'Amour. Това е под формата на:
- петкомпонентни ястия за обяд и вечеря,
- систематични крудити или пресни плодове на обяд и минимум пресни плодове на ден,
- наличието на фибри при всяко хранене,
- сирене или млечен продукт, сервиран към всяко хранене.