ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ - Безплатно изтегляне на PDF
РЕСТОРАНТСКИ БИЗНЕС www.zepros.fr РЕКЛАМА

CAHD Оборотът намаля през първата половина на годината. Общият оборот на сектора за консумация на храна извън дома в края на юни 2013 г. за втора поредна година намалява, отбелязва Гира Консейл. P12 Fotosearch GPE BERNARD-MAGREZ Ново френско предизвикателство за Joël Robuchon Главният готвач с звезда на Мишлен отива в Бордо в ресторанта на имението Grande Maison, луксозен комплекс, придобит от Bernard Magrez. 32. SRC ria нараства в Нант. L angevin ria завърши първата си операция под ръководството на Емануел Саулу, съдиректор на ria. външен растеж чрез придобиване на Rest Ouest. Стр. 38 Среща с основателя на Slip Français. Стр. 74 ДЕНЯ Гийом Жибо създаде марката Le Slip Français СЪВЕТ ОТ ПРОФИ Как да изградим медиен план? Социални мрежи: трябва ли да се хванем? Как да си поставим реалистични цели? ПРОДУКТИ Andros работи върху своите гами Andros Restauration предлага глобално предложение за плодове и мляко, като същевременно предоставя специфични решения. Стр. 46