Възстановено велуте с коралова леща и сладък картоф; food2run ⎮ нахрани бегача ⎮

леща

Кораловата леща се разлага по време на готвене и следователно представлява добра основа за кремообразна супа. В тази рецепта те са и основният източник на протеин, за да се осигури оптимално възстановяване след тренировка за бягане. Супите от леща се предлагат в много варианти; тук са овкусени с червен пипер и къри на прах.

ХРАНА ЗА ВЗЕМАНЕ - вегетарианска

Време за приготвяне: 30 мин

Съставки за 2 човека

180 г червена леща

2 супени лъжици зехтин

1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах

1/2 чаена лъжичка къри на прах