Възрастни хора срещу загуба на мускули, протеини по време на всяко хранене - Препоръчани - Дестинация
Загубата на мускули е присъща на стареенето. Резултатът е повишен риск от падания и проблеми с мобилността. Няколко проучвания вече подчертаха консумацията на протеини като елемент на превенция. Канадските изследователи отиват по-далеч, като твърдят, че тази консумация трябва да бъде равномерно разпределена между трите хранения за повече мускулна маса и сила.

„Много възрастни хора консумират по-голямата част от дневния си прием на протеини с обяд и вечеря“, казва д-р Стефани Шевалие от здравния център на университета Макгил в Монреал. „Проучихме дали тези, които добавят източник на протеин към закуската, имат по-голяма мускулна сила“.
Изследователите са анализирали данни от кохортата NuAge, която включва близо 1800 души на възраст от 67 до 84 години. Те внимателно проучиха хранителните си навици. След това те проучиха възможните връзки с променливи като сила, мускулна маса или подвижност.