Възползвайте се от всички предимства, които кафето може да предложи на тялото, отчитайки най-много
В световен мащаб кафето е най-консумираната напитка след водата. Намира се в много варианти, представлява проста напитка, със захар, мляко, мед или различни вкусове. Но за да се възползвате от предимствата на кафето, препоръчително е да го консумирате, като вземете предвид някои съвети.
Консумацията на черно кафе, евентуално с чаена лъжичка захар, мед или стевия е за предпочитане.
Когато кафето се пие с мляко, веществата в кафето предотвратяват абсорбцията на калций от млякото и водят до доста несмилаема комбинация. Освен това с течение на времето холестеролът се увеличава.
Подсладеното със захар кафе усилва положително ефекта на напитката и насърчава по-бързото усвояване на кофеина в червата, усилвайки енергизиращия ефект.
Съхранението на кафе в хладилника помага да се запази аромата, а кафените зърна са по-ароматни от закупените и вече смлени.
Когато медът се използва в кафето, е добре да добавите естествения подсладител, когато напитката е със стайна температура, а не когато е още гореща. След като премине 40 градуса, медът губи всичките си лечебни свойства.
ЗЕЛЕНОТО КАФЕ ПОМАГА ТЕГЛО
Зелените кафени зърна всъщност са сурово, непечено и топлинно обработено кафе. Най-известният ефект на зеленото кафе е да помогне на тези, които са на диета за отслабване, тъй като съдържа хлорогенова киселина, вещество, което ограничава усвояването на захарта в организма, ускорява метаболизма и приемът на глюкоза се инхибира. Зеленото кафе също съдържа значителни количества антиоксиданти, помага за предотвратяване на сърдечни и чернодробни заболявания, причинени от натрупването на излишни мазнини, и действа като тоник за мозъчната дейност. Приготвянето му се извършва чрез инфузия, като чай.
ДАВА ПОВЕЧЕ ЕНЕРГИЯ
Кафето е сложна храна. Пиян в умерени количества (1-2 чаши кафе/ден), той дава енергия, подобрява способността да се концентрира, увеличава физическата работоспособност за кратки периоди от време и ако изберете опцията за органично кафе, можете да увеличите приема на антиоксиданти в диетата . Тъй като обаче тази напитка дехидратира организма, е необходимо и да се компенсира с правилен прием на вода.
Кофеинът действа като стимулант върху метаболизма, причинявайки по-бързо изгаряне на калории. Проучванията в тази област показват, че умерената консумация на кафе (без мляко или захар) може да бъде ефективна при диети. Препоръчителното количество за здрав възрастен е приблизително. 300 mg кофеин на ден, като се вземат предвид всички източници на кофеин (напр. 150 ml смляно кафе съдържа 80 mg кофеин).
Също така е важно да не консумирате кафе на гладно, особено сутрин, дори ако действителните проучвания не са показали пряка връзка със стомашния дискомфорт. В идеалния случай трябва да го формулираме в здравословен стил на хранене, на закуска или между основните хранения.