Възможно ли е да замените сиренето с друга съставка; диент Мари Клер

друга

Добави към любими

НАЙ-ДОБРИЯТ ОТГОВОР от нашите експерти

ВСИЧКИ ОТГОВОРИ

От Марио Манфрон
Един добър начин да замените сирене тип моцарела върху пица или печени зеленчуци е да използвате люспеста малцова мая. Опитах и ​​работи доста добре. Достатъчно е да го включите в кисело мляко, класическо или соево, осолено предварително. След това имаме малки купчинки върху препарата, преминаваме във фурната и вуаля! Резултатът е изумителен. Текстурата е налице, а вкусът е почти идентичен, дори малко по-изразен. Това е добра алтернатива за вегани, хора с непоносимост към мляко или хора на диета. Коприненото тофу дава и ефект на сирене. Просто трябва да го подправите с билки, да го смесите с малко зехтин и да подправите със сол и черен пипер. Във всеки случай всички тези продукти се предлагат в специализирани или органични отдели и са много добри заместители на сиренето. Трябва да опитате и да намерите този, който отговаря на всяка рецепта !