Възможно ли е да дадете яйце на едногодишно дете
Яйцето е източник на протеини, минерали и витамини, необходими за пълноценното развитие на детския организъм. Въпросът дали е възможно да се дават яйца на деца дори не се обсъжда от педиатри и специалисти по детска храна. Отговорът е еднозначен: това е не само възможно, но и необходимо! Но по въпроса кога е възможно да се даде яйце на дете, мненията са различни. Нарича се период от няколко месеца до една година. А детските диетолози внимават да не са напразни: почти всяко трето дете има алергия към яйца. Най-често се препоръчва да се въведе жълтък в диетата на бебето по-близо до 6 месеца, а протеин - една година.
Как да въведем яйце в допълваща храна за дете?
За първи път парче се отчупва от жълтъка на твърдо сварено яйце (не повече от една четвърт), като се омесва, разредено с малко количество мляко или млечна смес. Ако тялото на детето е приело новата допълнителна храна без никакви проблеми. след това, след известно време, пюре от варен жълтък може да се добави към зеленчукови пюрета. За бебе под една година яйчен жълтък се дава не повече от 2 пъти седмично.
Как да дам яйце на дете след година?
При липса на алергични прояви, на едногодишно бебе може да се даде половината от жълтъка веднъж и след седмица или две се опитайте да въведете варен протеин в диетата. Също така е възможно да приготвите парен омлет с варено мляко или пудинг за извара за трохите в бавна печка или фурна. Между другото, ако едно дете не иска да яде чисто извара, тогава е вероятно под формата на пудинг да се радва да яде здравословен продукт. Също така е допустимо да се натроши яйцето в супа или каша. Яйцата са съществена съставка в печените продукти. Всички бебета обичат домашни кифлички, чийзкейкове и бисквитки, които могат да използват, за да разнообразят диетата на детето от една година.
Пилешките яйца могат лесно да бъдат заменени с популярните в момента пъдпъдъчи яйца, които имат подобни характеристики, но се считат за по-малко алергенни. Освен това, поради техния размер, е по-удобно да ги въведете в диетата на бебето.
Младите майки често се интересуват от това колко яйца да сготвят за дете. Времето за готвене е не по-малко от 6 минути, но не повече от 10 минути. Ако готвите за по-малко от определеното време, тогава бактериите Salmonella могат да останат живи, при прекалено дълго готвене яйцето потъмнява и придобива неприятна миризма на сероводород. Поради възможността от заразяване със салмонелоза, на децата не трябва да се дават сурови яйца. Но меко сварените пъдпъдъчи яйца в бебешката храна са допустими, тъй като пъдпъдъците не страдат от салмонелоза.
Норма на консумация на яйца
Въпросът колко яйца може да изяде едно дете е много важен. Някои майки казват, че бебето им обича яйца и е готово да ги яде често. Но като се има предвид, че продуктът съдържа големи количества холестерол, на предучилищна възраст се препоръчва да яде не повече от 3 яйца на седмица, ученик - не повече от 4-5, като се има предвид добавянето на продукта към печени продукти, кайма и т.н.
Как да въведем яйце в допълваща храна за дете?
Почти всички родители се интересуват от това кога е възможно да се въвеждат допълнителни храни за кърмачета и каква е последователността на бебешките храни. Особен интерес представлява възрастта, на която на детето е позволено да дава яйца, дали бебето има опасност от алергия в това отношение. Съвременната педиатрия недвусмислено препоръчва започването на хранене на кърмачета не по-рано от 5-6 месеца. Яйцата не са основна хранителна добавка към кърменето. Първо, храносмилателната система на бебето трябва да се адаптира към новата консистенция и необичаен състав на храната. Яйцата могат да се въвеждат в бебешката храна от 7-8 месеца.
Ползите от пилешко яйце
Допълнителното хранене може да започне, когато бебето започне да се нуждае от допълнителни източници на основни хранителни вещества и микроелементи в допълнение към кърмата.
Пилешкото яйце е много богато на протеини, които са изключително необходими за укрепване на кръвоносните съдове, всички мускулни групи и за работата на сърцето. Яйцата също така осигуряват на детето необходимите витамини, желязо, мазнини, минерали, аминокиселинен комплекс и дори антиоксиданти. Всичко това стимулира мозъчната дейност, насърчава развитието на паметта, подобрява функционирането на храносмилането, бъбреците и черния дроб. Не забравяйте обаче, че ако порцията е нарушена, алергиите могат да започнат.
Първо запознаване с продукта
Според препоръките на СЗО (Световната здравна организация) яйцата могат да се дават на деца от 7-8 месеца.
Независимо от системата за допълнително хранене, която използвате, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да захраните яйце за първи път. Обърнете внимание, ако близките са алергични към пилешки яйца. Внимателно следете реакцията към нов продукт: дали се е появил обрив, дали се е променил изпражненията на детето, има ли влошаване на общото състояние, изразено с капризи, плач и летаргия на бебето. Най-често алергията започва, след като детето получи протеин. Следователно от 7 месеца до 1 година децата могат да въвеждат само жълтъка в менюто.
Родителите се интересуват не само на каква възраст може да се даде яйце на бебе, но и колко яйца трябва да бъдат в първите порции.
Придържайте се към строги правила за приготвяне на яйца за кърмачета.
- Можете да дадете само прясно яйце, за предпочитане домашно.
- Измийте старателно черупките на яйцата в разтвор на сода и изплакнете преди кипене.
- Само твърдо сварен жълтък може да бъде въведен в допълващи храни за бебета.
- Първата порция е половин чаена лъжичка. Смелете старателно жълтъка, добавяйки кърмата към консистенцията на заквасена сметана. По-добре е да въведете тази допълнителна храна преди обяд, така че през останалата част от деня да можете да наблюдавате дали алергията се е проявила.
- Ако детето не прояви алергия, дайте отново жълтъка на 4-5 ден, като увеличите порцията до 1 чаена лъжичка.