Възможно е да се живее напълно от контейнери
Разговор с щатната активистка Хана Поддиг за изхвърлянето на храна и нейната политическа работа.
„Контейнерът“, известен още като сметище, е аспект от вашето политически активно ежедневие. Изхвърлена, но все пак добра храна се взема от контейнери за отпадъци. Кои са любимите ви места за контейнери?
Това е различно. Пътувам много и нямам постоянен адрес. Има градове, в които познавам само супермаркети, в други има пазари на едро. Последните са с по-добро качество, защото вече изхвърлят стоки, които вече не са подходящи за продажба на дребно. Разбира се, обичам да ходя в органични контейнери.
Лесно ли са достъпни кошчетата за отпадъци?
В търговските центрове хранителните отпадъци често се заключват в мазето или има огради, които да държат животните далеч, но разбира се и хората. Има места, на които мога да ходя през деня, защото се толерира и места, на които трябва да ходя през нощта и не е толкова готино да ме виждат там.
Какви преживявания сте направили?
Имал съм много различни преживявания, някои добри. Хората казаха: „Не е нужно да вадите това от кошчето, ние можем да ви го дадем“. Само храните, които са преминали най-доброто преди датата, не могат да бъдат раздадени поради здравни разпоредби. Това е глупост за повечето неща, защото те продължават много по-дълго. Що се отнася до хляба, винаги са възможни споразумения и пекарните връщат нещо обратно.
Така направете и два контейнера, защото може да има проблеми?
Има грандиозно наказателно дело в Döbeln в Саксония. Двама души са били в контейнери и са им повдигнати обвинения, въпреки че супермаркетът не е подал жалба. Прокурорът обаче твърди, че има особен обществен интерес от обвинението. Делото срещу един от хората е прекратено, другото дело ще се гледа през септември. Вече играхме уличен театър в Döbeln и питахме хората какво мислят за него. Мнозина бяха шокирани, че дори имаше съдебен процес. За повечето от тях обаче беше доста шокиращо, че толкова много неща се озовават в кошчето.
От чисто правна гледна точка: Кой притежава храната, която се изхвърля?
Законово не е ясно дали стоките, изхвърлени в кофата, все още принадлежат на супермаркета например, или вече принадлежат на сметището. Въпреки това те са стоки, кражбата им може да бъде отчетена - дори при стойност на стоката нула евро. Странно е, но е така. Но пазарите са по-склонни да отчитат нарушение.
Не се чувствайте понякога отвратени от контейнери или се страхувайте да не се разболеете?
Винаги нося ръкавици със себе си. Гледам внимателно храните, когато ги подбирам и не ги приемам, когато наоколо има плесен. Понякога си тръгвам веднага, например когато всичко се е намокрило, както понякога се случва с отворени контейнери за хляб.
Този тип диета не ви отнема много време?
Не повече от пазаруване. И: Що се отнася до контейнерите, намирам много, не един тост, а четиридесет опаковки, не едно авокадо, а две палети. Така че имам всичко първо и не трябва да напускам през следващите няколко дни.
Менюто зависи от това, което намирате в момента?
Абсолютно.
Покрийте всичките си хранителни нужди по този начин?
Възможно е да се живее напълно от контейнери. Трудно е да се намерят тестени изделия и ориз, дълготрайни продукти.
Фрийганизмът съчетава претенциите за свобода („свободен“) - също в смисъл, че капиталистическото изхвърлено общество трябва да бъде бойкотирано - и за да се избегне експлоатацията на животни („веган“). Опазването на околната среда и социалната отговорност трябва да бъдат обединени. Бихте ли се описали като свободен човек?
Не призовавам и други хора да пазаруват. Това не е най-важната част от ежедневието и политическата ми работа. Това, което определя freegans е, че те живеят веган и не създават никакво търсене на животински продукти, но правят изключения за нещата в контейнера. Когато купувам кашон с мляко в магазина, създадох търсене и легитимирах млякото като храна.
Свързани ли сте с движението на свободния играч?
Аз съм в мрежа с хора, които виждат себе си като свободни. За мен общуването с анархисти от Австрия, ядрени противници от Финландия или активисти на антигенетичното инженерство от Франция е по-вълнуващо. Във Виена имам няколко приятели, които използват контейнери и управляват критичен за потребителите "магазин Kostnix". Той не се основава на обменната логика, а на търсенето. Когато вече нямам нужда от нещо, го взимам там и когато имам нужда от нещо мога да го взема от там: от чайника до чадъри, обувки, дрехи. Всичко.
Вашето отношение е критично към консумацията, нямате нито постоянно местожителство, нито постоянна работа? От какво живееш?
Опитвам се да правя без пари. Разбира се, имам разходи като договора за мобилен телефон или здравна застраховка. Това са неща, които са важни за политическата ми работа. Написах книга и съм поканен да чета, това е достатъчно за живота.
Потребителите недостатъчно ли са информирани за взаимовръзките при производството на храни?
Имаме общество, което предлага тонове информация, не е като преди няколко десетилетия. Следователно днес трябва по-скоро да се покаже, че основаната на солидарност икономическа дейност може да бъде възможна без логика за конкуренция и максимизиране на печалбата. Това изисква социален дебат: Как искаме да живеем? Това е по-малко свързано с въпроса дали наистина мога да си купя ягоди през декември. Но с въпроса: Как искам да се справя с други хора? Оправдано ли е, че малцина решават богатството на тази земя, или е привилегия да бъдеш добиван? Няма такова нещо като добра консумация, което би могло да ви даде чиста съвест с няколко промени в ежедневието. Трябва да накарам хората да осъзнаят своята отговорност да излязат на улицата и да се включат по-политически.