Възможен защитен ефект на силиций, съдържащ се в бирата при невродегенеративни заболявания; Неговото здраве

Възможен защитен ефект на съдържащия бира силиций при невродегенеративни заболявания (Катедра по хранене, хроматология и токсикология на Фармацевтичния факултет - Университет в Алкала, Испания, 2006)
Изследването предлага теорията, че умерената консумация на бира може да се разглежда в диетичната рутина на населението като възможен защитен фактор срещу дегенеративни заболявания, като се има предвид, че силицият в състава на бирата може да намали бионаличността на токсични метали, които причиняват тези болест.
Относно бирата
Бирата е централен елемент на европейската диета от хиляди години и се е вкоренила дълбоко в нашите традиции и култура. Изработена от естествени съставки, бирата може да играе важна роля в диетите и здравословния начин на живот на възрастните, при условие че се консумира умерено.
Полезни връзки
бюлетин
Абонирайте се за нашия бюлетин и бъдете в крак с най-новата информация от Центъра.
