Вземете петдесет яйца!
В тази поредица mfor.hu разказва за миналото, този път ние се приключваме в света на стомашните радости и мъчения. Нашето писание разкрива какво е почукването или фенерът. Можете също така да прочетете малка пръскаща история и да научите за произхода на барабанната торта.
Вземете половин демизон силно кафе, половин килограм захар, бутилка коняк и половин бутилка портвейн. Изсипете всичко заедно, гответе го и го сервирайте топло - казва стара унгарска рецепта. Бившият компилатор обсъжда този нектар като много казания Нокдаун - вероятно защото въздействието му е най-предположително за този ход.
Свещници
Нашите предци често са писали шеги в менюто вместо малките пръски. Напитката, наречена обърната и пълна с деци, покрива удължението, докато мафлата покрива смес от половин и литър вино и вода - и катарамата (SIC.) Означава същото, само със сода. Фенерът представляваше смес от литър бор и половин литър вода и той искаше само чаша - т.е. три децилитра - нектар в бурканчето си, молейки убиеца, т.е. сервитьора, за разреза. Материалът на пръскачката Krúdy се състои от девет децилитра вино и деци сода. Твърди се, че в миналото едва ли е имало някой, който да пие това за въртене.
Според книгата „Спомени за гостоприемство“, написана от Джудит Хармат и Имре Гундел, благородните напитки в избите на Авас в Мишколц са били класирани според теглото на восъчните пръчки, използвани за осветление: според това това е едно-, вино с половин, четвърт и десета свещ. той се озова под масата за толкова време.
Борлап
В списъка с вина на Ferenc Kommer от 1885 г. един литър двугодишен трапезен сок е с вкус половин форт, докато четвърт литър Tokaji Essence е с вкус двадесет форинта. В Риц през 1913 г. литър вино е един и половина до три, докато 19-ти. В края на 19 век бутилираното френско шампанско имаше тридесет и пет корони - а за Tokaj aszú на масата трябваше да се сложат четиридесет корони.
След войната, в последната година на световната икономическа криза, бутилка бира една или две, седем деци вино две или четири, три цента на половин век коняк Курвуазие 3,60 и френско шампанско, бутилирано през 1921 г., струва четиридесет и шест пенго в престижните столици на столицата.
Бисквитката на г-н Dobos
Йосиф Добос, създателят на тортата, кръстена на него, никога не е имал сладкарница. Известният мъж отвори първия си деликатес през 1878 г. на днешната улица Kecskeméti utca 10-12. в местоположението на къщата под номер. Тук освен колониалните стоки той предлагаше и самоизработени предмети, но също така се ангажира да организира и организира домашни тържества за до двеста души. Той създава бисквитката, носеща собственото си име, за националната изложба през 1885 г. - с такъв успех, че година по-късно вече я транспортира в чужбина. Оригиналната рецепта е оставена в столицата през 1906 г., но е продадена на чуждестранен сладкар от подкупен служител. Барабанистът се разбива след войната и след това умира относително бедно през есента на 1924 г.