Въздействие на хранителните алергии при бременни жени и бебета
Някои бременни жени страдат отхранителна алергия, докато други се страхуват от тях за нероденото им дете. Според Health Canada 7% от населението казват, че са засегнати от един или повече алергени. За малките деца статистиката е в диапазона от 5 до 6%. По време на бременност тези цифри могат да бъдат притеснителни както за майката, така и за плода. Трябва ли наистина да ви пука? Променете диетата си?
Какво е алергия?
На първо място, трябва да знаете разликата между алергията и непоносимостта към храна.
Алергията кара имунната система да реагира прекомерно, погрешно вярвайки, че ядената храна е вредна. След това произвежда антитела и химикали като хистамин. Последното може да предизвика реакция в дихателните пътища, сърдечно-съдовата система, стомашно-чревната система или дори в кожата. В някои случаи алергиите могат да причинят реакции, които водят до смърт. Следователно те трябва да се приемат сериозно, както при бременни жени, така и при всеки друг човек.
Хранителната непоносимост, често бъркана с алергии, е неприятна, но не застрашава живота. Те не предизвикват реакция в имунната система. Те често се проявяват като проблеми, свързани с храносмилателната система, въпреки че реакциите могат да варират в зависимост от храната и засегнатия човек. Бременните жени естествено ще се отклоняват от тези храни, които им причиняват дискомфорт, но това няма да повлияе на развитието на бебето им.
Какви алергени да внимавате?
Алергиите варират от човек на човек. Въпреки това, някои храни са по-склонни да причинят нежелана реакция. Според Health Canada, 10-те най-често срещани алергени са:
- Фъстъци,
- ядки,
- сусам,
- Мляко,
- яйца,
- риба (включително мекотели и ракообразни),
- соя,
- пшеница и тритикале,
- сулфити,
- горчицата.