Въвеждане на яйца
БЕБЕ МЕНЮ ОТ ОСНОВНИТЕ
ПРЕПОРЪЧАНИ САЙТОВЕ
Склад за бутилирана бебешка храна
Стаята на Лора
Уеб магазин
Яйца за бебета: 6 ползи, 7 рецепти
Знаеше ли? Яйцето съдържа 13 основни витамина и е един от източниците на добро качество (с висока стойност, но не пълноценно!) Протеин. Нищо чудно, че това е една от най-добрите храни, които можем да дадем на децата си. Не на последно място, вкусно! Но нека просто изчакаме; когато казваме „нашите деца“, това означава ли малките неща под една година? Те също могат да ядат яйца?
Около тази тема има големи недоразумения поради алергичния характер на храната.
Тази статия от MumJunction обяснява ползите от яйцата, как да изберете кога да купувате, как да ги съхранявате и сервирате.
Кога бебетата могат да ядат яйца?
Лекарите препоръчват първо цели яйца и яйчни жълтъци, които се препоръчват да започнат да дават бебето на 6-месечна възраст.
Според Американската академия по педиатрия (AAP) забавянето на яденето на храни, които причиняват чести алергии, като яйца, няма да попречи на последващата хранителна чувствителност.
Някои педиатри съветват родителите да изчакат до 8 или дори 12 месеца, за да включат яйчен белтък в диетата си, тъй като той не е толкова лесно смилаем.
Може би чакате до 1-годишна възраст с тях, защото други в семейството също имат/са имали хранителни алергии.
Въпреки това, според AAP, „Въпреки че твърдите храни не трябва да се хранят преди 4-6-месечна възраст, няма убедителни доказателства, че забавянето на приложението на тези храни на тази възраст би имало значителен защитен ефект срещу развитието на алергични болести. (...) Това включва храни, които причиняват чести алергии, като яйца. "
След като за първи път дадете на детето си яйце, следете за алергични симптоми като обрив, диария, хрема, дихателни проблеми и др.
Съвети:
1. Ако давате яйца на мъничето за първи път, опитайте първо само 1-2 хапки.
2. Не добавяйте друга ‘нова’ храна, с която бебето ви все още не е свикнало.
Ползи от яйцата при деца
Яйцата също съдържат холестерол, протеини, мазнини и други хранителни вещества като желязо (Fe), цинк (Zn), мед (Cu), селен (Se), калций (Ca), мастни киселини, витамин D, B12, Е., холин и фолиева киселина.
Освен това яйцата се нареждат на второ място като добър източник на протеини. (Първото е кърмата, тъй като съдържа лакталбумин).
1. Храносмилане и имунитет
Яйцата, особено жълтъците, са лесни за дъвчене и смилане. Минералите, които съдържа, като цинк, желязо и селен, повишават имунитета. Фолатът помага да се образуват и поддържат нови клетки в тялото. Яйчният белтък е богат на протеини и калий, последният също допринася за правилното функциониране на клетките и органите.
Яйчният белтък помага на бебешкото тяло да поддържа нива на калий (K) и натрий (Na), както и адекватни нива на мембранния потенциал. Гликопротеините свързват биотин (витамин В7) и го усвояват от храносмилателната система.
2. Духовно развитие
Съдържанието на холестерол и холин в жълтото му допринася за развитието на мозъчната функция. Докато холестеролът играе роля в липолитичната функция на жлъчните киселини, както и в изграждането на хормони, холинът помага за по-добра нервна регулация и функция, намалява възпалението и също така помага за регулиране на сърдечно-съдовата система.
3. Костно развитие и енергия
Мастноразтворимите витамини (D, E, K, A) в яйцето помагат за образуването на здрави и твърди кости. Протеините осигуряват жизненоважна енергия. Съдържанието на рибофлавин в яйчния белтък допринася за превръщането на въглехидратите в енергия, правилното функциониране на метаболизма и производството на кръвни клетки.
4. Сърдечно здраве
Според няколко проучвания консумацията на яйца не увеличава риска от коронарна артериална болест (ИБС). Всъщност нормалната консумация на яйца помага за предотвратяване на инсулти, кръвни съсиреци и инфаркти. Съдържанието на фосфолипиди в яйчен жълтък поддържа нивата на холестерола и здравето на стените на съдовете.