Въведете допълващи храни »правилен ред; Съвети

Кратка версия:

Прилагането на допълнителни храни може да започне през 6-ия месец (21-ва седмица от бременността).
Кърменето все пак трябва да продължи.
Храните, съдържащи цинк и желязо, са особено подходящи храни за допълващи храни.
С ядките, рибата и яйцата като допълващи храни, особено внимание трябва да се обърне на правилното приготвяне.
Засега трябва да се избягват глутен и краве мляко.
Не всички храни са подходящи за допълващи храни - трябва да се избягват мед, сол и люти подправки.
Когато започвате допълваща храна, добавянето на вода има смисъл.

Информация на тази страница:

Кога трябва да се започне допълваща храна?
Подходящи храни
Неподходящи храни
Помогне! Бебето отказва храна
Допълнителни напитки

Допълнителната храна трябва да се въвежда около шестия месец от живота, в зависимост от нивото на развитие на детето, но не преди началото на петия (17-та седмица) или след края на шестия месец (26-та седмица).

Кога и как трябва да започвам допълващи храни?

По принцип: кърмете възможно най-дълго. Ако не е или не е напълно кърмено, адаптираното мляко за кърмачета трябва да се използва като заместител на кърмата. Така нареченото предварително хранене е най-добре адаптирано към състава на кърмата и за предпочитане трябва да се използва през първата година от живота.

Хипоалергенната бебешка храна се препоръчва за кърмачета с повишен риск от алергии (т.е. родителите или братята и сестрите са засегнати от алергия). Ако не сте сигурни, попитайте Вашия лекар или фармацевт да препоръча продукт.

План за допълнителна храна и начало на допълнителна храна

В края на шестия месец от живота на детето трябва да започне въвеждането на допълнителни храни под закрила на кърменето. Кърмата и адаптираното мляко остават важен източник на хранителни вещества през първата година от живота, дори след или по време на въвеждането на допълнителни храни. Поради това експертите препоръчват да продължите да кърмите, докато въвеждате допълващи храни.

Дата на изпълнение: Честота: Важно:

Край на 6-ия месец

бавно, постепенно

Съдържание на желязо и цинк в допълнителните храни

Допълнителните храни трябва да се въвеждат в определен ред?

Важно е да се продължи бавно и постепенно, когато се въвеждат допълнителни храни. Не трябва да се спазва определена последователност, докато храни с високо съдържание на желязо и цинк, като месо или зърнени храни, както и богати на хранителни вещества храни (зеленчуци, плодове, зърнени храни) са част от първата каша.

Доставката на желязо и цинк насърчава, наред с други неща, развитието на зрението, насърчава двигателните умения и насърчава интелектуалното развитие. Избраният ред на храните обаче няма нито положителни, нито отрицателни ефекти върху развитието на детето.

Времето (сутрин, обед или вечер) на допълнителна храна също може да се определи индивидуално, като се вземат предвид нуждите на бебето. Честотата на приема на храна трябва да се основава на естественото чувство на глад и ситост на бебето. Стъпка по стъпка честотата на хранене може да бъде адаптирана към хранителните навици на семейството.

Обърнете внимание на чистотата, когато приготвяте допълващи храни. Винаги използвайте само хигиенична вода и храни, които са в добро състояние.

Обърнете внимание на разделянето на суровата и варената храна, както по време на съхранението, така и при приготвянето.

Винаги съхранявайте продуктите при ниски температури (в хладилника) и винаги измивайте добре ръцете си преди готвене и хранене.

Отбиването, водено от бебе, е подходящо за даване на допълващи храни?

При отбиване, водено от бебето, на детето се дават цели храни вместо каша, напр. предлага се парче банан. Прочетете тук колко безопасно и подходящо е това за деца.

Кои храни са подходящи за допълващи храни?

По принцип изборът на храна при въвеждането на допълващи храни трябва да бъде възможно най-разнообразен. Разнообразната гама осигурява доставката на всички важни хранителни вещества. Преходът от чисто течна храна към твърда трябва да се извършва бавно.

Започнете с няколко лъжици топла и пасирана каша, за да може детето да свикне с храната, хранена с лъжица. След като фазата на аклиматизация приключи, започнете с каша и вземете предвид следните аспекти:

Позволявам питателни храни като зеленчуци, плодове, бобови растения, зърнени храни, месо, риба и яйца редовно се вливат в допълващи храни.
Комбинирайте богати на желязо храни като (червено) месо (говеждо, телешко, свинско), зърнени храни (пълнозърнесто брашно, люспи) и бобови растения, ако е възможно Богати на витамин С храни, за увеличаване на наличността на желязо. Например: варено говеждо с червен пипер
Винаги гответе добре храни като месо, риба и яйца.
Не спазвайте строг график, когато добавяте допълваща храна, а се ориентирайте към нуждите на детето.
Храната може да се дава основно на пара или варена, както и сурова, дозировката зависи, наред с други неща, от консистенцията. Например, храни с твърда консистенция (напр. Моркови) първо трябва да се сготвят, за да могат да се пюрират. Други храни, като ябълки или банани, от друга страна, също могат да се дават сурови, нарязани на ситно.

Дълго време се препоръчва да се избягват силно алергизиращи храни като риба, яйца и ядки с цел намаляване на риска от алергии. Доказано е обаче, че това не прави положителен ефект върху развитието на алергии. Следователно не (вече) не се препоръчва да се консумира. В резултат на това рибата, яйцата и ядките също могат да се дават в подходяща за бебето форма в допълващата храна.

Ядки: предпазливост, риск от аспирация ("поглъщане")!

Поради малкия си размер и мазна повърхност, ядките могат лесно да се вдишат и случайно да попаднат в трахеята и по-дълбоките области на дихателните пътища, напр. ако детето се стресна, спъне или поеме особено дълбоко дъх. Резултатът може да бъде задух, който в тежки случаи може да доведе до животозастрашаващо състояние.

Следователно ядките трябва да се дават само настъргани и смесени с каша. Ако имате реакции на непоносимост след ядене на ядки, наложително е да се консултирате с вашия педиатър.

Риба: добър източник на хранителни вещества

Рибите също могат да бъдат част от допълващи храни, защото рибните ястия могат дори да предпазват от развитието на алергични заболявания. Има обаче няколко аспекта, които трябва да се вземат предвид при подготовката и избора на рибата. Рибите никога не трябва да се дават сурови, но винаги добре сварени.

По време на подготовката, не забравяйте внимателно да отстраните всички кости. Не всички риби са подходящи за допълващи храни. Високомаслените хищни риби като риба тон, риба меч, камбала и щука трябва да се избягват поради възможното замърсяване с тежки метали. От друга страна са по-подходящи овъглените, сьомгата и пъстървата.

Яйца: добър източник на хранителни вещества, но не сурови!

Яйцата също могат да бъдат част от допълнителната диета на бебето. Както при рибата, важно е яйцето да се нагрява добре преди консумация и никога да не се дава в сурова форма.

Глутен: разрешен или забранен?

Малки количества зърнени храни, съдържащи глутен като пшеница, спелта и ръж, могат да бъдат включени в началото на допълнителната диета. Въвеждането на малки количества глутен между началото на петия и началото на седмия месец под закрила на кърменето може да предотврати развитието на целиакия, диабет тип 1 и алергия към пшеница.

Краве мляко: да или не?

Експертите съветват напълно да се избягва кравето мляко и продуктите от краве мляко преди навършване на шестмесечна възраст. От шестмесечна възраст могат да се добавят малки количества краве мляко, например при приготвянето на мляко и каша от зърнени храни (приблизително 100–200 ml на ден, количеството може да се увеличава бавно, докато детето остарява). Кашата, приготвена с краве мляко, трябва да се дава само веднъж на ден и в идеалния случай да не се комбинира с месно ястие.

От друга страна, кравето мляко е напълно неподходящо като напитка през първата година от живота и не трябва да се използва като заместител на кърмата или адаптираното мляко.

По хигиенни причини експертите препоръчват изцяло да се избягва суровото мляко. Употребата на други млечни продукти, като извара или пудинг, и използването на мляко от други животински видове също не се препоръчва.

Има ли храни, които не са подходящи за допълващи храни?

Има определени храни и форми на приготвяне на храни, които малките деца никога не трябва да ядат или пият. Което включва:

Пчелен мед: Това може да съдържа определени спори, с които червата на детето все още не може да се бори. Това може да направи консумацията на мед опасна за бебетата и се препоръчва само след като навършат една година.
Сурови: Храна, която съдържа сурови яйца, сурова риба или сурово месо
сол и солени храни като закуски
преработени месни продукти, като шунка, бекон, наденица
риба с кости
люти подправки като пипер и чили
захар и сладки храни и напитки, както и газирани напитки
Напитки, съдържащи кофеин, Кафе, кофеинови чайове и газирани напитки с кофеин
алкохол
Необработени храни като ядки, семена, зърнени храни, плодове и бобови растения
Бонбони, дъвка
Храна с надпис „Може да наруши активността и вниманието при децата“

Какво да направя, ако бебето ми откаже храна?

Предпочитанието към определени вкусове се развива много рано. Ето защо е важно родителите да останат на топката и да предлагат храна, която е била отхвърляна няколко пъти, без да бъде принуждавана. Това увеличава приемането от бебето на нови храни.

Децата се учат от примера на своите болногледачи, също по отношение на хранителното поведение. Ето защо е важно да дадете добър пример и да направите храната, която ядете, здравословна, балансирана и разнообразна.

Кога бебетата се нуждаят от напитки или допълнителни течности?

По време на кърменето не са необходими допълнителни напитки. Ако се започне допълваща храна, може да се предложи вода според нуждите. Най-късно от десетмесечна възраст, с преминаването към семейно хранене, децата се нуждаят от редовни течности.

Водата е идеалната напитка. Избягвайте сладки напитки. Кофеиновите и алкохолните напитки са забранени за бебета и малки деца.

Колко течност се нуждае особено вашето дете, трябва да се адаптира към индивидуалните нужди на детето. Както при възрастните, това зависи от фактори като външна температура, загуба на течности чрез изпотяване и съдържание на течности в храната.

Напитките трябва да се предлагат на децата в подходящи чаши. Постоянното смучене на захарни напитки насърчава развитието на кариес и следователно трябва да се избягва на всяка цена.

Бъдете информирани с бюлетина от netdoktor.at

Актуализирано на: 05/05/2020 | 11:14

Информация от началната страница „Яжте от самото начало!“: Http://www.richtigessenvonanfangan.at/ (достъп до 05.05.2020)

КОЙ: Хранене на кърмачета и малки деца. Образец на глава за учебници за студенти по медицина и сродни здравни специалисти. 2009 г.

Hitthaller A, Bruckmüller M, Kiefer I, Zwiauer K: Яжте от самото начало! Австрийски препоръки за допълващи храни. 2010 г.

BMG, HVB & AGES (изд.): Яжте от самото начало! Препоръки относно консумацията на краве мляко през първата година от живота. 2013

Още статии по темата

Яжте правилно по време на бременност и кърмене

Когато майката се грижи за себе си, бебето също е добре. Това видео обяснява кои храни трябва да бъдат в менюто.

Хранене правилно за малки деца

Вашето дете започва да споделя ястия със семейството от първия си рожден ден. Има толкова много нови неща за откриване.

Какво не трябва да се яде по време на бременност и кърмене?

Колко чаши мога да пия? И защо сиренето от сурово мляко е забранено? Отговорите можете да намерите във видеото.