Въведение в Nutrition Book Безплатна доставка
Няма коментари
Напишете първия коментар за „Въведение в храненето“.
НАПЪЛНО РЕВИЗИРАН И РАЗШИРЕН
„Въведение в храненето“ е всеобхватна стандартна работа за студенти по хранителни науки и хранителни науки, за ученици в гимназиални гимназии и за бъдещи диетолози от десетилетия.
Съдържанието на новото 14-то издание е изцяло преработено и актуализирано. Научно обосновано, новото издание отчита актуалните референтни стойности на D-A-CH и съвременните хранителни тенденции.
Фундаменталната ревизия на оформлението на книгата доведе до модерно, ясно и удобно за читателите оформление на книгата, което прави работата с тази стандартна работа още по-лесна за вас като читател.
Изцяло разширено: С новата тема „Храненето в процес на обсъждане“ се разглеждат и обсъждат задълбочено текущите тенденции в храненето. Част I (актуализирана) "Основи на храненето" Част II (актуализирана) "Основи на науката за храните" Част III (нова): Храненето в дискусия
i.a. Принос към алтернативни форми на хранене (напр. Веганско, с ниско съдържание на въглехидрати), добавки, хранителни добавки, функционална храна, удобна храна, суперхрани, училищно хранене, епигенетика и хранене, културно-религиозни хранителни насоки и устойчиви диетични стилове.
Компактен, изчерпателен, актуален.
Сега още по-ясно, благодарение на модерното оформление на учебниците.