Въведение в; изследване на сортовете бананови дървета с ядливи плодове от Мартиника (Продължение)

Kervegant D. Въведение в изследването на сортовете бананови дървета с годни за консумация плодове на Мартиника (Продължение) . В: Revue de botany apply et d'agriculture coloniale, 13ᵉ година, бюлетин n ° 141, май 1933 г. pp. 337-346.

ядливи

Въведение в изследването на сортовете банани с ядливи плодове от Мартиника.

От Д. КЕРВЕГАНТ Инженер по колониална агрономия.

Смокиня Makanguia

- Високо стъпало, 3 m. 50 до 4 m. високо в Мартиника, но достигащо до 7 m. в много благоприятни условия за отглеждане (Централна Америка), тъмнозелен на цвят с неправилни черни петна, добре развит, пруиноза. Дълги и доста широки листа, доста силно пруинозни. Дръжката удължена (50-60 см.) Отворена, с розово оцветени полета, с груби макули в основата.

Куп с големи размери (крайните ръце са разделени на разстояние от 0 м. 50 до 1 м. 80), но са сравнително малки в диаметър, обикновено носещи 7 до 9 ръце (понякога до 18) с по 14-18 плода всяка. Плодовете, подредени в типични гроздове, почти успоредни на рачиците, са прави или леко извити, когато са разположени на външната обвивка на ръката. Върхът на кривината е разположен към долната трета на банана. Това е с дължина от 18 до 24 cm. като цяло диаметър от 4 до 5 cm. и тегло от 110 до 200 гр. Сметката е добре маркирана и апикалният белег е изпъкнал, което го отличава външно от определени форми на голямо джудже. Ребрата, 5-6 на брой, са добре маркирани, особено в частта, обърната към рахисите. Дръжката, къса и дебела, фиксира плодовете добре към оста. Лесно отстраняващата се обвивка с дебелина 3-4 мм е светло зелена, превръщайки се в зеленикаво жълта, когато узрее. Месото, от кремаво бяло със сивкав централен кръст и лошо изтеглено, е нежно, сладко и много вкусно, ако плодовете са събрани точно в точката и консумирани на подходящия етап на зрялост.