Във форма и здрав
Можете да направите всичко, ако се уредите!
ПРОМЯНА
От днес ще намерите на следната страница в блога:
Благодаря ви много, че продължите там!
Март предизвикателство
Както писах в моето предизвикателство през март на часовника на Apple да измина или избяга общо 286,1 км. Досега съм изминал 193,4 км. Добре съм, но все още ми предстои дълъг път. Така че няма нищо повече от ходене и бягане през почивните дни.
Изпратете снимки на това кой е ходил там, където е тичал през уикенда.
Очаквам с нетърпение снимките.
1400 калориен диетичен състав
Е, малко повече за храненето.
Те се вписват в диета от 1400 Kcal. (без да броим. Тук записах част от количествата)
Зеленчуци или салата: (3 порции трябва да са на ден.)
* Зелена или смесена салата 120 гр.
* 2 dl зеленчукова супа
Плодове: (2 порции трябва да са на ден.)
* 1 слива, нектарин
Храни, богати на въглехидрати: (3 порции трябва да са на ден.)
* 65 гр. кафяв хляб
* 50 гр. бял хляб
* 150 гр. картофи (сурови)
* 40 гр. ориз (суров)
* 40 гр. тестени изделия (сурови)
Млечни продукти: (3 порции трябва да са на ден.)
* 1,5 dl мляко (ниско съдържание на мазнини)
* 180 гр. леко или натурално кисело мляко
* 90 гр. захарно кисело мляко или плодове
* 125 гр. извара с ниско съдържание на мазнини
* 125 гр. нискомаслено сирене
* 50 гр. полумаслено сирене
Протеин: (2 порции на ден трябва да бъдат.)
* 100 гр. чисто месо
Мазнини и олио: (2 порции трябва да са на ден.)
* 10 гр. маргарин или масло
* 1 супена лъжица (10 гр.) Олио, мазнина
Хранене, на което да се насладите: (1 порция трябва да бъде на ден.)
* 25 гр. шоколад
* 30 гр. семена (орехи, лешници, бадеми)
Имам 1400 калории, от които:
Въглехидрати 175 гр. (700 kcal)
Протеин 87 гр. (348 ккал)
Мазнини 39 гр. (351 ккал)
Както вече знаете от предишните знания 1 гр. въглехидрати и протеини 4 гр. калории, 1 гр. а мазнините се равняват на 9 калории.
Мисля, че най-доброто разпределение за 5 хранения на ден:
20% закуска, вечеря
* Калории: 280 kcal.
* Въглехидрати: 35 гр.
10% за десет часа, лека закуска
* Въглехидрати: 17,5 гр.
40% обяд
* Калории: 560 ккал
* Въглехидрати: 70 гр.
Имайки предвид това, съм склонен да съставям ежедневните си ястия. Трябва да съставя по-разнообразна диета, за да не се отегчавам никога. В здравословния живот няма табу храни, само начини и количества за приготвяне, можете да ядете всичко умерено.
След известно време ще помислите дали си струва парче пица, с което не живеете добре или че предпочитате да ядете много зеленчуци и месо, с които можете да се храните сами.
8 Техника за готвене, която е добре да се следва
1. Винаги правете храната си от здравословни, свежи съставки и ги измийте старателно. Суровите зеленчуци, пресните билки и плодове трябва да се измиват с течаща вода с голям радиус, ако е възможно, за да се гарантира, че всички замърсители са отстранени.
2. Зеленчуци, плодове, зърнени храни (зърнени култури за каши, просо, елда, кус-кус), месо могат да се готвят във вода, зеленчуци, месо и рибен сок. Чрез готвене на пара (суровината се намира в съд за готвене на пара над врящата вода) можем да запазим по-добре съдържанието на витамини и минерали в зеленчуците. Много зеленчуци могат да се готвят на пара, като броколи, моркови, но дори и аспержи.
3. Често приготвяйте нашите ястия на пара, използвайки до половин супена лъжица растително олио за сервиране, може би изливайки само вода под него. Зеленчукови гарнитури, зеленчукови и плодови яхнии и естествени филийки също могат да се приготвят на пара.
4. Използвайте пестящи мазнини методи за печене. Печени, печени с високо съдържание на мазнини (пържено месо, пържени зеленчуци, кюфтета) могат да бъдат приготвени във фурната, поставени върху лист за печене и хартия за печене, поръсени с няколко капки олио за готвене. Скарата също е техника за пестене на мазнини, но внимавайте съставките да не се изпържат много кафяви. Съвременните покрития за съдове (тефлон, керамика и др.) Ни позволяват да приготвяме храната си без мазнини. Също така можем да пържим риба, месо и зеленчуци в алуминиево фолио, торбички за печене и саксии без мазнина.
5. В унгарската кухня приготвяме многобройни ястия (супи, зеленчуци, сосове) чрез сгъстяване. Процедурите за удебеляване са дръпване, поръсване, разпенване, удебеляване със собствен материал, които си струва да се направят с пестяща мазнини суровина. Използвайте сух шут, т.е. запържете брашното без мазнина или добавете към брашното само половин супена лъжица растително олио. Разпенването може да се извърши с вода. За фино разпенване използвайте кефир, кисело мляко (напр. Супа от тиква на кефир), заквасена сметана с намалено съдържание на мазнини (напр. Супа от заквасена сметана). Например, уплътнете супата от зелен грах чрез поръсване, която също се залива с мляко с намалено съдържание на мазнини.
6. Различни вкусове, с по-малко съдържание на сол, се постигат чрез ароматно готвене и приготвяне на пара. Можем да приготвим ароматна лимонова риба или варена оризова гарнитура (напр. С канела). Правим плодови супи чрез ароматно готвене, които са овкусени с канела, карамфил, лимонова кора, но можем да използваме и лавандула, например, за по-вълнуващи вкусове. Можем да ароматизираме меса и риба на пара с интензивно ароматизирани зеленчуци, подправки, плодове като зелен грах, целина, мащерка, кестени, диви плодове, ананас, фурми и др. Можем да сме смели в кухнята и да опитаме настройката на вкуса (вместо соления вкус, ние настройваме вкуса на нашата храна към по-сладък или по-кисел вкус). Пригответе нашите месни, рибни ястия сладко с плодове или кисело кисело мляко и лимонов сок. Можете да направите семената (напр. Орехи, кашу, сусам) дори без сол, като ги изпържите.