Вътрешни съвети на Ивановски Алтернативи на бургерите - списание Florida Sun
Във всеки брой професионалистът по пътувания Майкъл Ивановски разкрива съветите си за Флорида. Този път: здравословна храна и органична храна. И как можете да гарантирате, че ваканцията ви във Флорида няма да стигне до "голям край".
Мишел Обама показва как се прави: Тя се занимава с градинарство в известната вече зеленчукова и билкова градина на Белия дом като част от кампанията си „Да се движим“, чиято цел е да се бори със затлъстяването сред децата в САЩ. Дори съпругът й не е пощаден от новата фитнес тенденция в Белия дом: В Овалния кабинет вместо пилешки крилца и чипс вече има само зеленчуци и леки ястия, говори се.
Мерките със сигурност не са без основание: В САЩ има много хора с наднормено тегло във всяка възрастова група и повече от две трети от американците тежат твърде много. Ако сте в САЩ за първи път, веднага ще забележите вездесъщите вериги за бургери, а многобройните задвижвания дори ви спестяват стъпката за изчерпване на калориите от колата. Със съответните последици за фигурата!
Но ваканция във Флорида, в която често седите в колата поради разстоянията, не е задължително да доведе до „голям край“. Защото в цяла САЩ сега има биомаркети и ресторанти със „здравословна храна“.
Разбира се, Флорида предлага и многобройни възможности да се храните разумно и калорийно. Тези, които не се хранят само на щандове за бургер и хот-дог и предпочитат да поръчат обикновено здравословната риба вместо „пържена“ (т.е. с дебела панировка) „на скара“ или като „печена риба“, ще избегнат най-големите калорични капани.
Почти всички често срещани вериги ресторанти като Olive Garden, Outback Steakhouse, Red Lobster, Applebee's, Chili's, Bonefish Grill или Cheesecake Factory предлагат и здравословна и прясна храна в обширните си менюта. Азиатските ресторанти, които могат да бъдат намерени навсякъде, също обещават добре дошла промяна от XXL burgers & Co.
Добрите, но по-скъпите ресторанти винаги предлагат здравословни алтернативи, често обозначавани като „с ниско съдържание на въглехидрати“, „с ниско съдържание на мазнини“ или „с ниско съдържание на калории“. Тук можете да изядете и порция за двама, което обикновено е достатъчно за нормален глад.
Ако живеете във ваканционен апартамент и обичате да готвите сами, препоръчваме веригата супермаркети Publix, която можете да намерите навсякъде. Тук се предлага биологична храна под марката „Greenwise“. Веригите Whole Foods или The Fresh Market, които са представени в някои по-големи градове, също предлагат избрани хранителни стоки. Ако здравословното хранене е важно за вас, изберете „биологична храна“, както се нарича биологична храна в САЩ.
Дори Флорида да не е класическа дестинация за велосипедни обиколки: Попитайте за наем на велосипеди и обиколки в района - често има повече, отколкото си мислите. За всичко не ви трябва кола.
Пазарувайте вкусни неща и си направете пикник в един от многото паркове или на плажа. По-голямата част от времето има и прости грил системи, където можете да печете пържолата си на залез. С чаша калифорнийско червено вино можете да се насладите на евтино и добро сред природата.