Вътрешен часовник, когато можете да ядете най-много, без да наддавате - Яжте здравословно - FOCUS Online
Тези, които искат да отслабнат, особено обичат да избягват храненията вечер. Учени от Харвардското медицинско училище установиха, че точно тогава вътрешният часовник работи с пълна скорост - и тялото изгаря максимум много калории.
Телата ни изгарят калории не само когато спортуваме, но и когато не правим нищо. В състояние на покой, например, използваме енергия за дишане, смилане или прогонване на натрапници.
Колко висока е тази основна енергийна консумация на нашето тяло, зависи, наред с други неща, от възрастта и пола - но също така и от времето на деня, както откриха изследователите, ръководени от Кирси-Маржа Цитинг от Харвардското медицинско училище.
Съответно тялото ни използва много енергия в ранните вечерни часове. Тогава той изгаря десет процента повече калории, отколкото в ранните сутрешни часове, когато има особено нисък оборот.
Резултатите изненадват изследователите
Изследователите наблюдават седем субекта в лаборатория, която няма нито прозорци, нито часовници. Телефоните и Интернет също бяха табу за участниците. Така че те не знаеха колко е часът. Времената, в които те лягат да спят и стават, са определени от изследователския екип. Всеки ден времето за лягане се изместваше четири часа назад - в продължение на три седмици. Това е като субектите, пътуващи четири часови зони на запад всеки ден. Вътрешният й часовник не можеше да се адаптира към времето на деня и следователно следваше собственото си темпо. Това позволи на изследователите да измерват скоростта на метаболизма в различно биологично време на деня.
Kirsi-Marja Zitting от Харвардското медицинско училище казва: "Фактът, че една и съща дейност изгаря толкова много калории в един момент от деня, отколкото в друг, ни изненада."
Резултатите показват колко важна е ролята на вътрешния часовник по отношение на метаболитните процеси. Те също биха могли да помогнат да се обясни защо хората, които се хранят и спят нередовно, са по-склонни да наддават на тегло.
Изследователите публикуваха своята работа в списание "Current Biology".