Вторични продукти от производството на мазнини и масла, статия в списание "Млад учен"
Заглавие: Технически науки
Библиографско описание:
При производството на памучно масло и мастни киселини в зависимост от технологичната схема и методите за разделяне на основните продукти се образуват много вторични продукти и отпадъци.
Рафинирането е процес на почистване на мазнини и масла от придружаващите ги примеси. Обработка на мазнини с разтвори - основи (химическо рафиниране) - един от най-често срещаните методи; в резултат на това се образуват соли и сапуни, неразтворими в неутрална мазнина, чиито водни разтвори, поради по-голямата си плътност, лесно се отделят от мазнината. Тази маса се нарича сапунен запас. Получените сапуни, притежаващи висока стабилизираща и абсорбираща способност, отнасят от мазнините значителна част от примесите: фосфатиди, протеини, слуз, багрила и други, а алкалните разтвори унищожават багрилата.
По този начин запасите от сапун за извличане на памучни масла съдържат неутрални мазнини, мастни киселини, госипол и продуктите от неговото преобразуване (до 3,5% от общата маса), по-специално продуктите на окисляване с кислород във въздуха, взаимодействие с протеини, фосфатиди и мазнини киселини. Отпадъчните пресови масла съдържат до 0,6% госипол. Именно госиполът и продуктите от неговата трансформация усложняват използването на сапунен запас в сапунената индустрия.
Запасът от памучен сапун (страничен продукт от производството на памучно масло) съгласно TU-18-UzSSR-38–79 трябва да има следните характеристики: цвят от тъмнокафяв до тъмно жълт със сивкав оттенък, консистенция при 20 ° C от течна до мазна; масова част от общите мазнини в сапунено масло не по-малко от 35%, масова част от общите мастни киселини и немаслени вещества в сапунената маса не по-малко от 30%.
Запасите от сапун, образувани по време на неутрализацията на памучните масла и мазнини, се различават по общото съдържание на мазнини, съотношението на неутрална и свързана мазнина и наличието на съпътстващи вещества. По-специално запасите от памучен сапун в Ташкентското масло-маслено растение съдържат 40,8. 61,2% общо мазнини, 16,2. 22,4% неутрални мазнини, 3,6. 6,2% немазни вещества, 9,0. 30,6% влага. Среден състав на мастни киселини в сапун: C14-1.3%, C16-42.8%, C18-23.2%; средно молекулно тегло 276.
Нагрятите FLC в отдалечените секции се дестилират с помощта на барботираща пара. След охлаждане FFA се кондензират и оттичат в колектора. Нискокипящите киселини и частично кондензираните водни пари от уловителя (система от ежектори и кондензатори) се вливат в събирателен резервоар, където след утаяване от водата мастните киселини се изпомпват чрез помпа в колекция от дестилирани мастни киселини. Останките от последната секция на куба се събират в специален приемник и се изпращат за обработка. При периодичен метод на дестилация мастните киселини, нагрети до 60. 70 ° C, се прехвърлят от съда във вакуумно сушилно устройство, където се нагряват до 120 ° C и се сушат. След това те се подават в дестилационния куб, където температурата се поддържа на 220,230 ° C (остатъчното налягане не е по-високо от 10 mm Hg) и се подава прегрята пара при налягане 1,2. 1,3 атм. FFA се кондензира, отделя от водата и се събира в колектори. Недестилиращата част (смолиста маса или катран) се прехвърля от куба в колекцията. С този метод за обработка на сапунен запас се постига висока степен на дестилация. Полученият катран съдържа по-малко мастни киселини, но има вискозна консистенция. Добив на дестилирана мастна киселина - 82,83%.
При метода на непрекъсната дестилация черните мастни киселини се подават последователно в два вида инсталации: те се подават към непрекъснатия куб № 1 от нагревателя-сушилня, а полукатранът от куб № 1 се зарежда в куба № 2 с периодично действие. Във всички секции на куб № 1 при 130 ° C, наситена пара (1,2-1,5 атм.).
След пълненето събирането на дестилирани мастни киселини се изключва и съдържанието се изпомпва в специален съд. Катранът се отстранява, след спиране на подаването на кубчето No2 с полукатран. При предене температурата в апарата трябва да бъде 230,235 ° C. Катранът се изпраща до колектора (tar), докато подаването не е изключено. Капацитет за събиране - 20. 22 тона дестилирани мастни киселини на ден. Като вторична суровина се образуват 4,8 тона смола - госипол.
Госипол смолите, получени в нарушение на температурния режим и неразтворими в бял спирт, не намират приложение, необходимо е да се подлагат на допълнителна обработка с вода или мляко от вар или да се получат на тяхна основа калций и други соли.