Всяка възраст има своя малък AMP
Закуската, самостоятелно хранене, действа като истинско начало на нашия ден. Предполага се, че покрива 20 до 25% от дневния ни енергиен прием, той трябва да бъде адаптиран според нашите нужди, но също така и според нашите вкусове. Брижит Кудрей, диетолог-диетолог и член на CERIN (Център за хранителни изследвания и информация), ни дава някои идеи как най-добре да съставим това сутрешно хранене, в зависимост от възрастта ни.
Следва тази реклама
„Ако не ни хрумне да ядем едно и също нещо всеки обяд или всяка вечер, обяснява Брижит Кудрей, закуската ни често е една и съща всяка сутрин. И това е, което ни уморява ". Експертите могат да повтарят отново и отново колко важна е закуската, почти всеки пети французин продължава да пропуска това хранене редовно. Решението: нарушете тази рутина, като промените нейния състав и рецепти, но винаги имайки предвид, че закуската трябва да остане балансирано хранене и да ни осигури, независимо от възрастта ни:
- от'енергия, който се съдържа в храни, богати на сложни въглехидрати и нишесте (хляб, бриош, зърнени храни и др.),
- от'хидратация, благодарение на напитки (кафе, чай, мляко, плодов сок и др.),
- на калций и протеин, съдържащи се в млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирене и др.),
- на витамини, с чиито плодове (пресни, пресовани, в компот и др.) са пълни.
Следователно съставянето на перфектна закуска се състои в разделянето на тези четири основни вида храна според хранителните нужди на всяка възраст. Ето защо между 10-годишно дете и 60-годишен мъж се променят само консумираните количества. И вкусовете.
Да открием
Без закуска е трудно да се спазят настоящите хранителни препоръки: яжте по 5 плода и зеленчука на ден за всеки, и 2 до 3 млечни продукта за деца, юноши и възрастни хора.
Следва тази реклама
За детето (от 2 до 10 години)
Именно от 2-годишна възраст детето започва да яде закуска, подобна на тази на възрастен. До десетия му рожден ден дневните му нужди ще спаднат от около 1200 калории на 2200. По същество количеството хляб или зърнени храни ще варира на тази възраст в сравнение с възрастен.
Идеи за здравословна закуска за деца:
- малка купичка шоколадово мляко + малък плод (клементин, кайсия, грозде ...) + парче хляб (около 30 г) масло със сладко
- малка купичка зърнени храни (около 20 г) + изцеден плодов сок + малка извара
- малка купичка шоколадово мляко + компот + парче бриош или лира торта