Всичко за средиземноморската или критската диета интерес, загуба на тегло, рецепти и ползи

Яжте, без да наддавате! Мечтата на мнозина. Но често когато се прилагат към здравословния начин на живот, повечето се борят да го постигнат. Това вашият случай ли е? Средиземноморската или критската диета може да бъде решението за вас.

Критската диета: определение !

Средиземноморската диета е концептуализирана от проучване, проведено през 1950 г. от диетолог Американски стил Ancel Keys. Последният, след като забеляза това продължителността на живота на критяните беше по-последователен в сравнение с останалите европейци, интересуваше се от хранителните навици на последните. В края на своето изследване той заключава, че критяните са големи потребители на зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и качествени мазнини. Всичко това формира основата на здравословен живот, далеч от рисковете от сърдечно-съдови заболявания и холестерол.

И в допълнение, тази диета има предимството, че не забранява дадена храна, но също така ограничава консумацията на някои храни като захар, червено месо и промишлени продукти. Тази диета и нейните производни се консумират навсякъде в средиземноморския басейн, от юг на Франция до Близкия изток, включително Италия, Гърция, Турция, Магреб и разбира се Ливан. !

Как работи ?

Критско ядене, по същество е ядене риба през седмицата, в размер на три до четири дни в седмицата. И всички препарати са разрешени, предоставени в привилегия зехтин, лимон и билки по отношение на подправките. Тези малки подробности осигуряват по-голямата част от мазнините, от които тялото се нуждае. Що се отнася до готвенето, печената или задушената риба има много по-добър вкус и е така напълно лишени от наситени мазнини.

Във всички случаи трябва да се помни, че средиземноморска диета има основната цел на запазване на здравето, предотвратяват риска от сърдечно-съдови заболявания и намаляват риска от заразяване с рак. Тъй като консумацията на наситени мазнини, промишлена захар и преработени продукти е много ниска, критската диета е референтен съюзник за насърчаване отслабване.

Критската диета за отслабване

Често се препоръчва диета в средиземноморски стил, за да се насърчи загубата на тегло при някои хора. Принципът е прост:

Яжте зеленчуци, морски дарове, плодове, екстра върджин зехтин, ядки, риба, семена, подправки, бобови растения, билки, зърнени храни (за предпочитане цели), подправки, хляб и билки.
Намалете или дори избягвайте консумацията на яйца, кисело мляко, птиче месо и сирене.
Яжте червено месо умерено.
Предпочитайте вода, кафе и чай вместо сладки напитки.
Избягвайте консумацията на преработени меса, рафинирани масла, добавени захари, както и всички други видове преработени храни.
Консумирайте вино с (голяма) умереност, в размер на една чаша на ден максимум и по желание.