Всичко за самостоятелно заетите сладкарски ръководства
Със своите социални и данъчни предимства, превръщането в самостоятелно заето лице е привлекателна възможност за работа като сладкар. Има обаче няколко неща, които трябва да знаете, преди да изберете да създадете сладкарница за микро бизнес, следвайки стандартите, които трябва да се спазват. Ограниченията, свързани с тази диета, също трябва да се имат предвид преди започване.

Какви разпоредби и стандарти да спазвате, за да стартирате дейност на сладкарски готвач ?
Статутът на автопредприемач е широко достъпен поради неговия изгоден режим и опростените процедури за създаване. Някои условия обаче са от съществено значение, за да се възползвате от статута на микропредприемач.
Микропредприятие: условията, свързани с лицето
Сред тези критерии, необходими за получаване на статут на самостоятелно заето лице, някои са свързани със самия човек и неговото положение.
Кой може да стане самостоятелно заето лице ?
Статутът на автопредприемач е запазен на физически лица. Следователно една компания не може да се възползва от този режим. Всеки, който желае да стане сладкарски микропредприемач, трябва да създаде или да има специфична форма на индивидуален бизнес, този на микропредприятие. Освен това е възможно да се комбинира този статус с този на EIRL или индивидуален предприемач с ограничена отговорност, в случай че ограниченията на микропредприятието биха били спирачка.
Допълващо или основно, упражняването на дадена дейност търговски, занаятчийски или либерални също се изисква. Например кандидати за работа, пенсионери, служители или самостоятелно заети студенти, които са създали предприемачески проект по време на курса си, са допустими.
Микропредприятие: несъвместимости
Няколко ситуации и дейности са несъвместими с този статус:
- Отпуск като служител по болест, майчинство или бащинство;
- Дейности, свързани с ДДС за недвижими имоти, като статут на агент по недвижими имоти или търговец на имоти;
- Всяка научна продукция или съзнание;
- Самостоятелно заети селскостопански или отдаване под наем на голи сгради за професионална употреба;
- Редица търговски дейности като медицински сестри или акушерки).
Необходима ли е диплома, за да станете сладкарски микропредприемач ?
По принцип не се изисква специална диплома, за да станете микропредприемач. Трябва обаче да се отбележи, че практиката на определени професии е такава подлежи на декларация, разрешение или дори притежание на диплома. Тези регулирани дейности включват производство на сладкиши.
Да стане сладкарски микропредприемач, изисква се диплома (BEC или CAP). Освен това това е един от документите, които трябва да се предоставят при деклариране на самостоятелно заето лице в Centre des Formalités des Entreprises (CFE). Обучението за ОСП за сладкиши продължава две години. В допълнение към професионалните техники за приготвяне на торти, бъдещият сладкар ще научи и за счетоводството и търговското управление. Тази диплома обаче не е необходима, ако оправдава три години опит на същата позиция.
Микропредприятие: специфичните условия за състоянието
В допълнение към условията, свързани със самото лице, статутът на микропредприемач налага и няколко ограничения, по-специално праговете за оборот, които трябва да се спазват, за да се запази. Нека ги детайлизираме заедно.
Ограничен оборот
Към 1 януари 2020 г. оборотът на микропредприемача е ограничен:
- 72 600 € без за занаяти, дейности по предоставяне на услуги и либерални дейности;
- 176 200 € HT по отношение на дейностите по осигуряване на жилище или продажба на стоки.
Тези ограничения съответстват на календарна година, т.е.от 1 януари до 31 декември.
Ами ако е надвишена ?
Ако таванът е надвишен за две последователни години, сладкарският микропредприемач ще превключи автоматично съгласно устава на едноличното дружество, по-рестриктивно на ниво данъчна и социална система.
Какви са последиците от превишаването на праговете ?
След двугодишното превишаване режимът на данъка върху печалбата преминава или:
- В реалния нормален данъчен режим;
- Към реалната опростена данъчна система.
Когато е избран от микропредприемача, плащането на данък за освобождаване от отговорност за IR приключва от 1 януари на годината след превишаване на втората година. Това важи и за схемата за микросоциални вноски.
Как да станете самостоятелен готвач на сладкиши ?
Преди да започнете, е необходимо да установите какви процедури и формалности трябва да бъдат изпълнени.
Стъпка 1: Направете вашата декларация за създаване на бизнес
Самоосигуряващото се лице, включително готвачът на сладкиши, трябва да попълни формуляра за микропредприемач P0 CMB за занаятчии. Трябва също да знаете, че можете да използвате професионална помощ като LegalPlace, за да ви помогне в стъпките за създаване. Всичко, което трябва да направите, е да попълните онлайн формуляр, ние се грижим за всичко, от вашето онлайн влизане до създаването на вашия бизнес.
Този формуляр ви позволява да получите SIRET и да започнете да упражнявате дейността си. Тази декларация трябва да бъде направена на сайта на компетентния център за бизнес формалност (CFE). За занаятчийска дейност като производство на сладкиши е така търговско-занаятчийската камара (CMA), който решава.