Всичко за режима на тънки данни
Кой не мечтае да отслабне лесно? Въпреки че може да изглежда непрактично, възможно е да отслабнете без много усилия, само като изберете правилната диета. Въпреки това, много са склонни да искат да отслабнат бързо и ефективно. За да отговорят на различни очаквания, в книгите и на уебсайтовете се предлагат безброй диети за отслабване. Сред тези методи режимът на тънките данни представлява интерес за все повече хора. Какво ще кажете обаче за тази диета наистина? От къде идва? Как работи? Наистина ли е ефективен? Обяснения.
Режимът на тънките данни на метода на Rougier, какво е това ?
За да разберете по-добре стойността на диетата, е от съществено значение да научите за нейното определение и произход, използваните техники и мненията на онези, които вече са я опитали.
Определение и произход на режима за тънки данни
Диетата за тънки данни е хранителна програма, разработена от д-р Ян Ружи, специалист по невробиология и хранене, с помощта на няколко японски изследователи. Всъщност лекарят по диетология забеляза, че мазната и преработена храна оказва значително влияние върху механизма на ситост, а след това върху метаболизма. Съзнавайки това явление, той проведе научно изследване на всички възможни параметри, благоприятстващи съхранението на храните. Въз основа на своите наблюдения, д-р Ян Ружие разработи диета с тънки данни, базирана на няколко оригинални метода за повишаване на елиминирането на излишните мазнини.
Повече от просто диета, методът на тънките данни е нов начин за ядене и комбиниране на храни, за да отслабнете здравословно, без излишъци или дефицит и без да чувствате глад. Този метод обикновено разчита на сортиране на храни в цветни области, за да им се присвои индекс. След това този индекс ще определи въздействието на всяка храна върху съхранението на мастните клетки.
Диетата с тънки данни: обяснения за нейните индекси и цветове
Диетата за тънки данни се основава главно на изчисляване на силата на съхранение на мазнини за всяка храна. За целта храните се класифицират в таблица с индекси за отслабване, наречена slim data. Тази класация съчетава:
- Калориен индекс: консумирани храни или калории;
- Ензимният индекс: как се усвояват;
- Гликемичният или инсулиновият индекс: как се метаболизират.
Тънкият индекс за отслабване на данни варира между 0 и 100. Колкото по-близък е индексът на хранителната единица до 0, толкова повече ви позволява да отслабнете или да стабилизирате текущото си тегло. От друга страна, храна с индекс близо 100 забавя разклащането и рискува дори да бъде съхранена. Ако е необходимо, наддаването на тегло е непоправимо.
За насочване на избора на храни има цветни зони, които се използват за обозначаване на храни. Това е зелената, оранжевата, червената и лилавата зона, групиращи храните според енергийната им стойност.
- Зелена зона: групира храни с индекс за отслабване между 0 и 35, които могат да се консумират по желание (зеленчуци, кафе без захар, овесени трици, обезмаслено мляко, варено яйце, червено месо и др.);
- Оранжева зона: включва храни с индекс за отслабване между 40 и 55 (месо, плодове, кафяв ориз, рафинирани зърнени храни, авокадо, панирана риба, обикновен креп, бобови растения и др.);
- Червена зона: обединява храни с индекс за отслабване между 60 и 80 (варени моркови, зрели банани, плодов сок, пълнозърнест хляб, картофи и др.) Те не трябва да се ядат или комбинират с храни от зелената зона;
- Лилава зона: предлага храни с индекс за отслабване над 80. Тези храни с висока якост на съхранение трябва да се избягват на всяка цена (фъстъци, студени меса, фъстъчено масло и др.).