Всичко за пробиотиците на Creapharma

Какво представляват пробиотиците ?
Терминът пробиотик идва от гръцки е означава "про-живот". В миналото пробиотиците са се определяли като микроорганизми, които при поглъщане помагат за регулирането на чревната флора. Понастоящем предпочитаната дефиниция на пробиотици, особено от 2001 г., е, както следва: храна или хранителна добавка, съдържаща живи апатогенни микроорганизми, които носят положителни ефекти за потребителя, когато те се приемат в достатъчно количество. Количествата на пробиотиците се изразяват в колониеобразуващи единици (CFU) 1 .

пробиотиците

Пребиотици, да не се бърка
Пребиотиците се различават от пробиотиците. Пребиотиците са несмилаеми компоненти като диетични фибри, открити в нашата диета. Пребиотиците насърчават растежа и метаболитната активност на пробиотиците. Два примера за пребиотици са фруто-олигозахарид (FOS) и инулин, който се съдържа в диетичните фибри. Храните, съдържащи FOS, са от растителен произход като домати, лук, банани, овес или дори мед. Инулинът се съдържа в корените на цикория, лука и аспержите.

Lactobacillus & Co
Бактериите в пробиотичните продукти са устойчиви на действието на стомашния сок и успяват да достигнат червата без значителни промени. На това ниво на храносмилателния тракт тези бактерии подпомагат храносмилателния процес и регулират чревната флора. Често срещаните примери за пробиотични бактерии включват Lactobacillus, Streptococcus или Bifidobacteria.