Всичко за постно месо, месарят Деспи
Постно, бяло или червено месо. Ние правим равносметка в това тематично досие.
Очакваме все повече да говорим за постно месо, особено като част от диетата. Но наистина ли знаете какво е постно месо? Как да го консумираме? Ние ще ви помогнем да видите по-ясно.

Определение: Казва се, че месото е постно, когато съдържанието на мазнини е под 10%. Следователно постното месо е една от храните, богати на протеини, но с ниско съдържание на мазнини.
Често свързваме погрешно „бяло месо“ и „постно месо“, като мислим, че и двете означават едно и също нещо, бялото месо може да е с високо съдържание на мазнини, а червеното месо с ниско съдържание на калории.
Ще разберете, че калорийната стойност на месото няма да зависи от вида, а по-скоро от парчето, от което идва. Така можете да се насладите на вкусно парче телешко месо, без да се страхувате за диетата си. !