Всичко за италианския сладолед Galbani
Тайните на неговата щедрост

Италианският сладолед е част от голямото семейство на Италиански десерти, които радват всички поколения. Какво удоволствие да опитам това прясно лакомство през лятото докато слънчевите лъчи ни приятно затоплят. Но в крайна сметка какво знаете за тези известни "Гелатос" ? Ще ви разкажем всичко за италианския сладолед.
Особена последователност
Италианският сладолед или по-точно италианският сладолед има нещо особено кремообразна текстура, почти мека и с консистенция по-ефирна и по-малко плътна от френския сладоледд. Освен това с италиански сладолед ще бъде трудно е да се направи топка, Следователно тя ще се сервира в конус или кулинария с помощта на сладкарска торба, снабдена с накрайник с накрайник.
Има предвид италианския сладолед по-обемни защото е направен от на основа за разбита сметана, към която добавяме мляко, захар и жълтъци, и разбира се пресни плодове, боб ванилия, шоколад, шам фъстък, мента ... за да задоволят желанията на всеки. След това тази смес се прекарва през хладилна машина.