Всичко за хранителните добавки е опасности, заблуди
Не е нужно да ги събирате на всяка цена!
Нашата диета често е бедна на определени хранителни вещества, но първата стъпка трябва да бъде да трансформираме диетата с помощта на диетолог, вместо да хващаме хапчета и капсули от шепата! Знаем какво имат и за какво са полезни?
Създадено: 11 ноември 2013 г. 11:31
Променено: 13 ноември 2013 г. 11:41
Понятието за хранителни добавки
Преди присъединяването към ЕС имаше повече строгост
Хранителни добавки преди присъединяване към Европейския съюз с разрешение на Националния институт по храните и храненето (OÉTI) и задължително експертно мнение може да се търгува законно. След присъединяване за хранителни добавки предварително задължително разрешение е премахнато, и вместо това има само така нареченото задължение за уведомяване (уведомление). В края на 2013 г. броят на обявените в Унгария хранителни добавки е над 10 000. Според елемент от законодателството на Европейския съюз, който е в сила от кратко време, етикетиране на продукти, покажете или рекламирайте, че не е подходящ за профилактика или лечение на хранителни добавки, или има такова свойство. Тази забрана има за цел да наложи научно доказани физиологични ефекти и е важна стъпка за премахване на рекламите, които обещават нереално чудодейни лечебни ефекти. Понастоящем дистрибуторите могат да заявят благоприятно въздействие върху съставките на продукта, които са в списъка на разрешените здравни претенции. Тези благоприятни ефекти са точно определени. Можете да научите за правната основа на уебсайта на OÉTI.
Формалните определения са трудни за разглеждане от практическа гледна точка. Според международната практика от десетилетия и употребата на думата в обикновения език, храните, предназначени за изразяване на голяма мускулна сила, особено за спортисти и тежки физически работници, също се считат за хранителни добавки; - храни за използване при диети с ограничено потребление на енергия за намаляване на теглото; - някои нови храни („нови храни“: водорасли, „лечебни гъби“ и др.).
Хранителните добавки са безопасни?
наблюдавани са случаи на хепатит (възпаление на черния дроб), от които два са свързани с трансплантация на черен дроб, а един е фатален. За разлика от това положителните новини показват, че употребата на мултивитамини и минерали може да е намалила вероятността от смърт при някои видове рак.
Поради това хранителните добавки могат да имат както неблагоприятни, така и благоприятни ефекти върху здравето ни. Някои препарати могат да ни бъдат от полза, могат да ни помогнат да запазим или възстановим здравето си, докато други могат да бъдат вредни в зависимост от здравословното ни състояние. Важно е а не превишавайте максималните безопасни нива, установени за витамини и минерали. Най-високото безопасно ниво е количеството витамини/минерали, които, когато се приемат ежедневно, не трябва да вредят на здравия потребител. Важно е да се потърси помощта на специалист (диетолог) в ориентацията. Препоръчително е да купувате продукти на големи, надеждни компании, за които има описание на унгарски език.
Разонът на използването на хранителни добавки
Много търговци и производители твърдят, че нашата диета не съдържа адекватни количества витамини, минерали, фибри и други вещества, които са необходими (или дори ненужни) за функционирането на нашето тяло. Според тези твърдения можем само и само с техните продукти да компенсираме този недостатък. Също често озвучавани - но недостатъчно обосновани от научни открития - претенция за нашата храна неговото минерално и витаминно съдържание е намаляло до такава степен през последните десетилетия, което прави оправдано всички да ги заменят. Нека не си падаме по тези! Въпреки че последното твърдение има известна истина, то не отчита подобрението в наличността на пресни и замразени зеленчуци и други храни. Хранителните нужди на различните групи от населението са много различни, поради което употребата им на хранителни добавки също е обект на различни оценки. Потребителите се стремят да задоволят хранителните си нужди, да поддържат здравето, формата, да повишават потентността и др., Като използват хранителни добавки.