Всичко от градината страница 9 растат готвач наслаждавайте
растат готвач се наслаждавайте
Прекрасно: "Азиатска вегетарианка" от Meera Sodha
Малко приключение Едно от предимствата на живота в град като Лондон е, че не можете да се спасите от всички добри ресторанти и винаги имате възможност да опитате кухните от цял свят. Meera Sodha, която сама има индийски корени и обича да готви, направи това и ни заведе ...
Задушено тофу с мед, джинджифил и соев сос
Има ястия от тофу, на които можете просто да се отдадете, защото са толкова добри. Строго погледнато, това не е тофуто, защото няма вкус на нищо, а в този случай маринатата, която покрива хрупкавия, красиво приготвен тофу. Рецепта от новата готварска книга на Meera Sodha. В допълнение: Печени моркови и бяло зеле с ...
Печени моркови и бяло зеле с гочуджанг
Зеленчуците, печени във фурната или на скара, са оправдано популярни, тъй като печените аромати им придават опушен вкус. Тук обаче зелето и морковите (а това може да се приложи и за други видове зеленчуци) се втриват предварително с корейската чили паста Gochujang. Това им дава специално докосване. Печените зеленчуци са добри като гарнитура или с ...
Къри от къдраво зеле с халуми и домати
Meera Sodha нарича това ястие, което взех от новата й готварска книга, Kale Saag. Според съставките това беше редовно къри за мен, затова направих изследвания. Всъщност Saag е индийско къри, направено от листни зелени зеленчуци. Без значение как обичате да го наричате, вкусът му е супер вкусен. A ...
Плодови решетки
Все още няма решетка в градината? Е, тогава е време, защото решетките са особено красиви като елемент на дизайна. И също така практичен. На тях растат ябълки, круши, кайсии или праскови не само декоративно, но и спестяват място. Те са идеални за създаване на оптични пространства в градините и добавяне на стени и стени ...
Дхал с картофена парата
Ако няма Dhal в продължение на две седмици (например, защото е сезонът на аспержите и леглото ни радва с нови дръжки почти всеки ден), веднага се казва: „Отдавна не съществува.“ Така че накрая отново, не само като програма за контраст, но защото просто ни харесва. Имам малко от семейството джипер ...
Салата от аспержи китайски бут (Lactuca sativa var.angustana)
Китайският клуб звучи някак бойно и вероятно се дължи на дебелото стъбло. Растението расте буйно и с височина до 1 метър и е нежно като кольраби. Това, което се отглежда като аспержи като зеленчуци в Китай от векове, все още е рядкост и не може да бъде намерено в нито един магазин. Така че ...
Чудовище от очила
Доставките имат неприятното качество на неволно скитане назад в килера и надолу във фризера, където могат да изведат забравено съществуване, докато срамежливо се отчитат за изчистването на килера по време на пролетното почистване. В зависимост от това колко извора е преместена мазилката, толкова по-тъжно е нейното състояние. Но вместо ...
Къпинов чийзкейк
Торта без печене, плодова, не претоварена с калории, направена бързо и също така подходяща за използване на замразени плодове. Гарантирано е, че цялото нещо работи по същия начин с малини или смес от плодове. Съвет: Трябва ви тава за печене или регулируем ринг за торти с Ø 18 см, алтернативно 8 чаши или десертни пръстени, след което получавате мини чийзкейкове (от ...
Гочуджанг (корейска чили паста)
Балансирана горещо-сладко-плодова паста за всичко азиатско, което може да използва потапяне или повече вкус: ролки с късмет, пролетни ролки, но също така особено добри с окономияки, като марината за печени зеленчуци, задушено тофу, като усъвършенстване на соев сос и т.н. Бих казал, че наистина е умами. Готов за 5 минути Съставки: 3 супени лъжици ярка паста Shiro miso 1½ ...