Всичко, което трябва да знаете за сиренето фета - здравословна доза
Чували ли сте за сирене фета? Този млечен продукт от Гърция е много полезен за тези, които го консумират. Разберете какви са ползите от него и как да ядете сирене фета в тази статия!
Сиренето Фета е млечен продукт от гръцката култура, който постепенно се е разпространил в много други страни поради своята гъвкавост и свойства. Той се продава в саламура и това увеличава срока му на годност. Разберете всичко, което трябва да знаете за сиренето фета!
Сиренето Фета се произвежда от овче мляко, въпреки че можете да намерите и традиционни млечни продукти от кобила на пазара. Има характерен кисел вкус и висок процент мазнини. Обикновено се продава в дървени кутии или в контейнери от калай или алуминий, които запазват вкуса, миризмата и консистенцията си.
Информация за сирене фета
Хранителните свойства на сиренето фета
Както всеки друг млечен продукт, сиренето фета се откроява с високото си съдържание на протеини, както посочва научната литература. Това са хранителни вещества с висока биологична стойност, които съдържат всички основни аминокиселини. Те са много смилаеми.
Протеинът е от съществено значение за предотвратяване на заболявания и състояния, свързани със стареенето и дегенерацията на мускулната тъкан. Изследване, публикувано в списание Nutrients, показва, че ежедневният прием на протеини помага да се забави и предотврати разрушаването на слабата тъкан и предотвратява загубата на нейната функционалност.
Сякаш това не беше достатъчно, сиренето фета съдържа голямо количество наситени мастни киселини. Доскоро това щеше да се счита за лоша новина. Науката обаче наскоро промени позицията си в това отношение.
Наситените липиди вече не се считат за вредни. Днес учените признават ползите от тях, защото има достатъчно доказателства, които показват, че тези мастни киселини помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и честотата на други сложни заболявания.
Микронутриенти във фета сирене
Съдържанието на макроелементи във фета сиренето е важно, но това съдържа и полезни за здравето минерали и витамини. Красноречив пример е калцият.
Учените са доказали, че приемът на млечни продукти спомага за намаляване на риска от остеопороза поради съдържанието им на калций. Следователно сиренето фета не прави изключение.
освен това, сиренето фета съдържа значителни количества витамин D. Това хранително вещество е от съществено значение за поддържане на оптимално здраве, както и за предотвратяване на сложни сърдечно-съдови и метаболитни заболявания. Всъщност някои видове рак имат по-добра прогноза, когато тялото има адекватни нива на витамин D. Освен това има доказателства, че витамин D може да помогне за защита срещу рак на кожата.
Парадоксално е, че населението има хронична липса на витамин D. За да осигурите ежедневния си прием, е добре да ядете млечни продукти (като сирене фета), океанска риба и яйца. Освен това експертите препоръчват безопасно излагане на слънчева светлина, за да стимулират синтеза на витамин D в организма.
Рецепти със сирене фета
След това ще ви покажем две прости рецепти със сирене фета, за да можете да започнете да включвате тази храна в седмичната си диета.
Във фурна
Фета сиренето може да се приготви във фурната, подобно на италианското сирене проволон. С проста комбинация от подправки като риган, мащерка и черен пипер и сос от зехтин, ще получите много вкусно ястие.!
Всичко, което трябва да направите е поставете сиренето с подправки и зехтин във фурната за 8 минути при температура от 200 ° C (400 ° F), с топлина отгоре и отдолу. Когато извадите препарата от фурната, препоръчваме да го поръсите отново с малко зехтин.
Салата
Салатите са чудесно оправдание за ядене на сирене фета. Нарежете сиренето на малки кубчета и го добавете към любимата комбинация от салатни съставки.
След това добавете зехтин и оцет, за да получите вкусна и питателна салата. Ако искате да увеличите още повече съдържанието на протеин, добавете кутия тон.
Ползите от сиренето фета
Както виждаш, сиренето фета е много полезен за здравето млечен продукт когато се консумира редовно. Съдържанието на протеини, мазнини и микроелементи го прави храна, способна да отговори на ежедневните хранителни нужди и да помогне за предотвратяване на различни заболявания.
Сиренето Фета е много гъвкав продукт и могат да бъдат подготвени по различни начини. От една страна, можете да го консумирате като основна съставка. От друга страна, можете да го използвате като гарнитура, за да придадете нотка на киселинност на други ястия. Сега знаете всичко за сиренето фета!
Независимо от случая, яжте сирене фета всяка седмица. Няма да съжаляваш!