Всичко, което трябва да знаете за боровинките
АБОНИРАЙ СЕ
Боровинките са все по-популярен плод и в Унгария. Можем да намерим тези сладки, сочни и питателни плодове в почти всеки хранителен магазин. Сезонът на боровинките започва по това време, така че си струва да консумирате колкото се може повече от него, тъй като е не само вкусен, но има и много ползи за здравето. Ще покажем!
Бързи факти за боровинките
Боровинките съдържат растително съединение, наречено антоцианин, което му придава син цвят и много добри ползи за здравето. Боровинките могат да помогнат за поддържане на здравето на сърцето, костите, кожата, както и да имат добър ефект върху кръвното налягане, да лекуват диабет, да предотвратят рак и да подобрят психичното здраве.
Една чаша боровинки представлява 24% от препоръчителната дневна доза витамин С. Освен това боровинките съдържат много витамини и антиоксиданти.
Боровинките могат да се използват по много начини, независимо дали като лека закуска или гарнирани със супа за закуска, вафли, палачинки или кисело мляко. Всяко ястие ще бъде много вкусно с него!
Ползи от боровинките
Флавоноидите, наречени антоцианини, които също се съдържат в боровинките, имат редица ползи за здравето. Флавоноидите са растителни съединения, които често имат силен антиоксидантен ефект. Антоцианинът е отговорен за характерния син цвят на боровинките. Това също допринася за многото ползи от боровинките.