Всичко, което трябва да знаете за акулата Daikon

Японската версия на репичките е по-известна като репичка дайкон или сладка репичка. За Япония тази култура е толкова важна, колкото картофите за Русия. Daikon съдържа много въглехидрати, но е хранителен продукт. Зеленчуците се консумират в осолена и пържена форма, използвани за приготвяне на салати без готвене. Има много видове дайкони. Има кръгли и продълговати сортове кореноплодни култури, с червена, лилава и бяла плът.

Кога да засаждаме корен Daikon

Daikon е термофилна култура. Когато се засяват в началото на пролетта, растенията оцеляват в почвата минус температурите, но веднага започват да изстрелват. Ако смятате, че ранната реколта не се съхранява достатъчно, разбираемо е защо при неблагоприятен климат дайконът от акула се отглежда за есенна и зимна консумация.

За вегетарианци и наблюдатели на теглото акула дайкон е перфектно балансиран продукт, който съдържа 21 калории в 100 грама тестени изделия.

Сеитбата на Daikon се провежда през юли, за да се получат цели кореноплодни култури за есенните слани. Те засаждат ряпа дайкон, когато тя се освободи от културата на обриви в леглото в началото на юли. Репичките не влизат в цветни разновидности - Minovas, Summercross, Fang of a elephant, Dragon.

Изисквания за грижа за почвата за репички

Най-добрият предшественик на daikon е ягода. Обикновено в средата на лятото старите храсти се унищожават, градината се пълни с пресни торове. Не е необходимо да се руши билото. Трябва да отрежете зелените от храстите и да оставите корените, за да оплодят почвата.

Градинското упражнение трябва да направи дупки в сеитбените места и да ги запълни с плодородна почва. Коренната култура може да проникне до 60 см в земята и тази дълбочина трябва да бъде осигурена с храна. Разстоянието между кореноплодните култури трябва да бъде 40-50 cm.

Всеки корен може да достигне тегло 5 кг и размер 60 см. Следователно рядкото засаждане на растения им позволява да не се засенчват взаимно.

Във всяко гнездо се засяват няколко граха, за да остане най-силното растение. Децимацията се извършва постепенно, докато растенията растат. Грижата за репичка включва:

премахване на плевели;
изтъняване на леторастите;
редовно поливане;
контрол на вредителите.

За да се предотврати появата на кора на земята, почвата около растенията трябва да се мулчира. В същото време празно място остава близо до изхода на листата. Ако кореноплодната се издигне над земната повърхност по време на пълненето, тя трябва да бъде засадена като моркови. В началото на август, за бърз растеж на розетката, растението трябва да бъде допълнено с инфузия на kurik.

Отглеждането на репичка дайкон е необходимо, за да се знае, че е атакувано от същите вредители като зелето. Ето защо, летяща пепел и скърцане podsypki и прах ще помогне за предотвратяване на засаждане инфекция от вредители.

Систематичната обработка на цялата градина от вредители с помощта на биологични препарати ще подобри почвата, ще увеличи имунитета на растенията.

В същото време е необходимо да се създадат условия, които да предпазват корена на корените от щети, причинени от земници - тел, сокол или лъжичка. Всяко нарушение на кореновата кора я прави неподходяща за съхранение.

Как да предпазим растението от цъфтеж и съхранение на кореноплодни растения

Снимката с корен дайкон е желанието да се даде потомство. Природата е определила биологичния цикъл на развитие на растенията и с дълъг ден е принудена да започне размножаването. Следователно изкуственото създаване на 12-часов работен ден може да спаси растението от освобождаване на дръжката. Но ако в същото време липсва влага, удебеляване на засаждането, стрелките ще се появят по тези причини.

В деня преди прибиране на реколтата, леглото трябва да се излее, така че на следващия ден да е по-лесно да се отстрани растението от влажна почва, без да се уврежда. Дайкон стръвта, която беше отстранена при сухо време, трябва да е суха, почвата да бъде отсечена и дръжките да бъдат отрязани. Съхранявайте кореноплодни зеленчуци трябва да бъде на ниска температура в избата. Ако коренът се съхранява в хладилник, трябва да го увиете в полиетиленово фолио или филм.

Използване на репички Daikon

По време на съхранението активността на кореновите ензими се увеличава. Затова през пролетта се превръща в ценна витаминна добавка. Стойността на дайкон е не само в полезните хранителни вещества, но и в неговите лечебни свойства. В процеса на отглеждане този зеленчук не получава вредни вещества от почвата.

Той няма остър вкус на репички и не предава аромат на репички. Следователно ястията в него са приятни на вкус, без прекомерна яснота. В храната и използваните зелени зеленчуци като витаминна добавка в салатата. Daikon насърчава усвояването на други храни, препоръчва се за диабетици.

Без значение колко полезни са зеленчуците, но за тези, които вече са придобили заболявания на вътрешните органи, е необходимо, преди да започнете дайкона в менюто си, да се консултирате с Вашия лекар. Прекомерното използване на daicon дори от здрав човек води до образуването на големи газове в червата.