Всичко, което трябва да знаете - На живо излъчва здравословно и устойчиво с правилната диета
Живейте здравословно и устойчиво с правилната диета

Дати на излъчване
Видео 44:33 мин. | 12.03.20 г., 20:15 ч. | знам всичко
към видеото Alles Wissen от 12 март 2020 г. [видео страница]
Постът полезен ли е за здравето? Постенето е цялата ярост. Все повече хора участват, например с 16: 8 интервал на гладно. С този метод можете да се храните нормално в продължение на осем часа на ден. Останалите 16 часа се пости. Казва се, че това укрепва организма, предотвратява и дори лекува болести. Какво става с гладуването? Нашият репортер го пробва.
Видео 07:43 мин. | 3.12.20 г., 20:15 ч. | знам всичко
отидете на видео Постът полезен ли е за вашето здраве? [Видео страница]
Млади или стари: който изхвърля повече храна?
Независимо дали става въпрос за остатъци от пица, кисели млека с изтекъл срок на годност или забравени банани: Никой не може напълно да избегне разхищаването на храна. Но има разлики между поколенията. Млад или стар: кой изхвърля повече? [към видеото]
Толкова много храна попада в кошчето
Това се случва бързо: ябълките получават синини, бананите стават кафяви и въпреки хладилника, марулята и зеленчуците не остават пресни завинаги. Вече никой не иска да яде това. И така се случва, че германците например изхвърлят повече от една трета от плодовете и зеленчуците си. Но не сме единствените, защото индустрията и търговията правят много. [към видеото]
Включва здравословна и евтина храна в столовата?
Видео 06:01 мин. | 12.03.20 г., 20:15 ч. | знам всичко
отидете на видео Възможна ли е здравословна и евтина храна в столовата? [Видео страница]
Преварен, беден на вкус, нездравословен - храната в столовата няма най-добрата репутация. И скандалите с храните продължават да засягат индустрията. Достатъчно причини спешно да промените нещо. Но как? В крайна сметка храната също трябва да остане на достъпна цена. Датчанинът Микел Карстад готвеше в гурме ресторанти в продължение на много години, преди да приеме предизвикателството на "фирмената столова". Неговата визия: да подобри ежедневието на хората с прясна, регионална и устойчива храна.
Колко здравословна е наденица?
Видео 06:18 мин. | 3.12.20 г., 20:15 ч. | знам всичко
към видеото Колко здравословна е наденица? [Видео страница]
Германия е колбасна страна. Средно всеки от нас изяжда почти 30 килограма колбасни изделия годишно. Нищо чудно: с около 1500 различни сорта има нещо за всеки вкус. Но има многократни предупреждения, че в колбасите има твърде много мазнини, твърде много сол и твърде много добавки. Дори трябва да е канцерогенен. Вярно ли е?
Висококалорична диета: разболейте богатите бактерии?
Възпалителните заболявания на червата като болестта на Crohn нарастват драстично в продължение на десетилетия. Учени от Кил подозират, че пренасищането на чревните бактерии може да бъде решаваща причина за това. Вашата хипотеза звучи толкова грандиозно, колкото и правдоподобно: прекомерното предлагане на висококалорична храна, което преобладава в индустриализираните страни след края на Втората световна война, вероятно ще наруши баланса на бактериите в червата. [към видеото]
Модерация: Томас Ранфт
Излъчване: hr-fernsehen, "alleswissen", 12 март 2020 г., 20:15 ч