Всичко, което искате да знаете за ягодите - списание за градинарство Kertlap; Курсове по градинарство
Опознайте ягодите, които не са ягоди, а ягоди! Вече е бил популярен през Средновековието. Не можете да пропуснете и вашата градина.
Ягодите се отглеждат за първи път в Източна Азия, но горските ягоди вече се консумират от праисторическия човек. Римският писмен материал вече го споменава. Консумирано е от германците като детоксикатор. Отглеждането му започва около 15-ти век и след това култивираните сортове се развиват бавно.
Ягоди и черници в древни времена
Теофраст, Хипократ, Диоскорид и Гален дори не се споменават. Същото важи и за четиримата латински писатели в селското стопанство - Катон, Варо, Колумела, Паладий. Той се счита за билка от Апулий и е включен сред дивите плодове в пейзажните стихове на Вергилий и Овидий.
Дамоетас предупреждава: „Хей, момчета, които са берели цветя и ягоди, внимавайте, защото усойниците се крият в тревата“.
Овидий споменава ягодата Метаморфози Също така се събират: „Черница плодове и планински ягоди ...“ („Arbuteas fetus, monatanaque fraga legebant ...“)
Плиний Стари (23-79 г. сл. Хр.) Природознание неговата енциклопедия на природните науки обобщава ранните му познания в 37 тома. В книга 23 Фрага споменава ягодите като див плод в Италия. Той ще спомене черницата в по-късна глава, Terrestribus fragis. Според много натуралисти както латиноамериканците, така и гърците са отглеждали и консумирали плодовете, въпреки че това е по-скоро предположение, тъй като не е останала писмена следа.
Ягодите през Средновековието
Писмен спомен за най-близката до XIV ягода. оцелява от 16-ти век, от гръцкия лекар Николай Мирепс, който предава знанията, натрупани от арабите, в Европа. Неговите рецепти бяха широко използвани. Книгата по ботаника всъщност е медицинска книга, от която можем да научим, че ягодите са били използвани като охлаждащо, разтварящо и апетитно лекарство.
През 1300 г. горските ягоди, Fragaria vesca, поради декоративната стойност на цветето си, той вече е бил засаден в градини и по-късно е консумирал плодовете си. Това сочи 1324 болнични архива от Северна Франция. Чарлз Д., градинар, Жан Дюдой, се грижи за не по-малко от 1200 ягоди в Лувъра в Париж. По-късно той се появява във френските градини на замъка.