Всичко е в млякото Здравословно ли е или не
Защо е по-добър от репутацията му
Млякото не само е добър източник на калций, но също така ви поддържа сити за дълго време и намалява риска от диабет.
Отдавна е олицетворение на здравословната храна. Но сега много хора вярват, че млякото е вредно. Обясняваме защо това не е вярно.
Изчисление на доячка, което работи: Според проучванията млякото е истинско универсално по отношение на здравето и изобщо не е толкова непоносимо, както мнозина твърдят. Важи следното: колкото повече мазнини е млякото, толкова по-добре оказва тялото ни. Защото: В млякото има повече от 400 различни мастни киселини!
Турбо за метаболизма
Калцият в млякото не само трябва да осигури стабилни кости, но и да ни помогне с диета - според германския диетолог Франка Мангиамели в книгата си „Die Milchdiät - Отслабване с калциевия удар“. Тяхната теза: Млечният калций свързва мазнините, които поглъщаме чрез храната, и гарантира, че те се отделят неразградени и не се съхраняват като възглавница. Твърди се, че млякото инхибира натрупването на мазнини и дори активира изгарянето на мазнини.
Срещу апетита за храна
По-специално пълномасленото мляко има засищащ ефект, тъй като по-високото съдържание на мазнини означава, че то остава по-дълго в стомаха. Австралийско проучване също успя да покаже, че хората, които пият голяма чаша мляко в допълнение към обичайната си закуска, не се чувстват гладни в продължение на много часове и следователно ядат по-малко, т.е.ядат по-малко калории като цяло. Ясно е едно: млякото е храна, а НЕ утолява жаждата. Така че, ако пиете мляко като вода или сок на литър, не трябва да се изненадвате от увеличаване на теглото.
Намалява риска от диабет
Добра причина - също и за хората с фигура - да използват отново пълномаслено мляко. Учени от университета Тъфтс в американския град Бостън са изследвали кръвта на 3000 възрастни в продължение на 15 години и са установили, че хората, които ядат по-често млечни продукти с пълномаслено мляко, са много по-малко склонни да имат наднормено тегло и на всичкото отгоре едва наполовина по-вероятно да развият диабет.